項目一 牛業(yè)生產現狀和發(fā)展趨勢
項目導入
【任務實施】
【任務反思】
項目測試
項目二 牛的品種及生物學特性
項目導入
任務一 宣漢黃牛品種特性
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務二 蜀宣花牛品種特性
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務三 國外優(yōu)良牛品種
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務四 中國黃牛和乳牛品種
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務五 牛的生物學特性
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
項目測試
項目三 蜀宣花牛生產技術
項目導入
任務一 飼草生產及加工
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務二 蜀宣花牛繁殖技術
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務三 蜀宣花牛犢牛飼養(yǎng)管理
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務四 成年牛飼養(yǎng)管理
【任 務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務五 肉用蜀宣花牛的育肥飼養(yǎng)管理
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
項目測試
項目四 主要牛病的防治
項目導入
任務一 牛場的防疫概述
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務二 牛常見疾病的防治
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務三 糞污處理
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
項目測試
項目五 牛場的經營管理
項目導入
任務一 牛場的規(guī)劃設計
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務二 牛場的生產管理
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務三 牛場的財務管理
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
項目測試
項目六 牛產品加工與營銷
項目導入
任務一 屠宰與分割
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務二 冷藏與運輸
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務三 牛產品加工
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
任務四 牛產品營銷
【任務目標】
【任務準備】
【任務實施】
【任務反思】
項目測試