01湖北烤煙密集烘烤技術(shù)
02中國野生冬蟲夏草寶典
03童年智造：中外玩具與游戲…
04舌尖上的廣西非遺
05新型煙草制品：產(chǎn)品概述及…
06醬香型白酒釀造工藝通解
07酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
08洮繡文創(chuàng)產(chǎn)品意象設(shè)計
09許琳工作法：差別化細紗紡…
10降低卷煙煙氣有害成分的功…
諸錫純，程志慧編
本書介紹真絲綢和化纖綢印花的生產(chǎn)全過程。
楊玉蓮，孫奕著
暫缺簡介...
胡清運編著
本書選編了300多種食品的配方，包括面包、糕點、肉制品、果制品、蔬菜制品、…
陳效邦編著
蘇明，章誼編著
封面題：蘇明，章誼編著。
杜建華編譯
陳紅，沈志文編
朱憶明，趙祖德編著
周家鈞，阮維仁編著
本書從服裝造型、人體比例、色彩與繪畫技法、服裝設(shè)計制作技巧以及流行與整體…
張沐華編；汪幸爾譯文
周正等編
趙傳孝等編著
（日）藤原耕三等著；楊肇仙，李興國譯
本書共包括5章：食品加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品的加工與貯藏、畜產(chǎn)品的加工與貯藏、…
日本鐮倉書房編
暫缺作者
唐小凡，凱強編譯
本書集中展示了少年兒童的最新毛衣式樣60余種，每種式樣不僅有精美的彩圖，而…
錦驊編
天地，程遠譯編
本書精選了100種絨線服裝的新穎款式，每一款式均有彩色照片，簡潔文字和詳細…
版權(quán)頁題：美開樂新潮服裝。
王夢蛟等主編
本書為技術(shù)工人技能鑒定培訓(xùn)用書之一。主要內(nèi)容包括：變電站常用儀表設(shè)備，工…
可購
戴惠敏，李錫嘏編
本書比較全面地敘述了毛皮加工技術(shù)，其中包括：原料皮的種類及特點、毛皮的鞣…
馬嵩甜，許幼敏編
河北省食品研究所，中國食品出版社辭書編輯…
本辭典收辭范圍包括：動植物食品資源、食品營養(yǎng)和衛(wèi)生、食品加工工藝和機械、…
梁雅軒，廖鴻生編著
諸炳生主編
本書分兩大部分。第一部分介紹男女式靴涼鞋款式各1000種，第二部分分皮鞋簡史…
勞動部培訓(xùn)司組織編寫
本書較系統(tǒng)地介紹了制作糕點常用的基本技術(shù)，半制品操作工藝，以及中、西式各…
李賓雄，周國梁編
應(yīng)善昌編
駱承庠等編著
馮湛然編
陳紅，沈志文編著
丁純孝，于靜云編譯
曲江耀編繪
郭其昌等編著
本書對國內(nèi)外名酒、酒具、飲酒時間和方法，酒與食譜的合理搭配等知識作了科學(xué)…
（日）崎〓美枝原著；華定生，姜小平編譯
桃藍主編
周祖顯等編
顧堯臣，劉祖蔭編著
書中詳細介紹了稻米、小麥面粉的加工工藝和設(shè)備;以糧食為主要原料的方面米飯…
單象福編
本書介紹了國產(chǎn)棉紡織設(shè)備的控制電路、工作原理、電氣原理圖的閱讀方法及電路…
蔡作意等編著
本書介紹了色彩與服裝的關(guān)系。對服裝的配色美，流行色在服裝上的應(yīng)用，以及服…
