代序:糧食安全是國家級難題
第一章 糧食安全:確保百姓飯碗的國家之戰(zhàn)
第一節(jié) 糧食安全的多樣視角
第二節(jié) 糧食安全:國家的責任
第三節(jié) 外來挑戰(zhàn)步步緊逼,我們能從容應對嗎?
第二章 種子安全:跨國種子企業(yè)釜底抽薪
第一節(jié) 惡行種種:孟山都都干了些什么
第二節(jié) 種子市場:不可不爭、不可失敗之爭
第三節(jié) 轉基因:一個繞不過去的種子安全問題
第三章 產業(yè)鏈安全:跨國糧企不斷沖擊糧食自給底線
第一節(jié) 糧源之爭:產業(yè)鏈安全之戰(zhàn)的縮影
第二節(jié) 糧食產業(yè)鏈危機:關乎糧食自給之戰(zhàn)
第四章 糧食進口安全:跨國糧企控制的國際市場靠不住
第一節(jié) 靠不住的國際糧食市場
第二節(jié) 不容樂觀的糧食自給前景
第三節(jié) 中國糧企“走出去”
主要參考文獻
后記