南藥溯源技術(shù)體系研究

定　價：￥128.00

作　者：	詹若挺,柏俊
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117349970	出版時間：	2023-11-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	136	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，而南藥作為其中的重要組成部分，承載并凝聚了中國數(shù)千年來防疾療病的寶貴經(jīng)驗(yàn)。《南藥溯源技術(shù)體系研究》一書整理了南藥發(fā)展概況、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與管理體系、中藥材質(zhì)量溯源現(xiàn)狀，闡述了南藥溯源共性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈信息采集技術(shù)，并以道地南藥化橘紅和大宗南藥涼粉草為例，展開溯源技術(shù)應(yīng)用案例報告。全書介紹了南藥種植管理及其信息系統(tǒng)建設(shè)的概況以及近年來廣東中藥材種植管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)用情況，總結(jié)分析數(shù)字化南藥溯源體系作用與展望，目前在南藥方面還沒有與溯源體系相關(guān)的專著，本專著的出版可以填補(bǔ)本領(lǐng)域的空白，為廣大數(shù)字南藥信息化從業(yè)者及對中藥材管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)有興趣的有關(guān)人士提供參考。

作者簡介

　　詹若挺，“廣東現(xiàn)代南藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”首席專家，廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院院長，兼任廣東省中藥材種植行業(yè)協(xié)會專家委員會副主任委員兼秘書長、廣東省中藥協(xié)會副會長、廣東省地理標(biāo)志專家?guī)鞂＜?。柏俊，國家南藥科技?chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員、廣東南藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員、林業(yè)和草原科學(xué)大數(shù)據(jù)國家創(chuàng)新聯(lián)盟成員。主持建立了化橘紅和涼粉草數(shù)字化種植管理平臺和溯源體系。

圖書目錄

第一章　南藥及廣東省南藥發(fā)展概況　/ 001
一、南藥的概念/ 002
二、廣東省南藥資源發(fā)展現(xiàn)狀/ 004
三、廣東省栽培南藥資源種類及其產(chǎn)地分布/ 007
四、廣東省南藥生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀/ 010
第二章　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與管理體系　/ 019
一、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義/ 020
二、國際農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系/ 023
三、中國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系/ 026
四、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范/ 029
第三章　中藥材質(zhì)量溯源現(xiàn)狀　 031
一、中藥材溯源發(fā)展情況/ 033
二、道地藥材溯源的發(fā)展機(jī)遇/ 035
三、道地藥材溯源地面臨的問題/ 038
四、道地藥材溯源發(fā)展趨勢/ 041
第四章　南藥溯源共性技術(shù)　 045
一、編碼與標(biāo)識技術(shù)/ 046
二、信息采集與管理技術(shù)/ 054
三、智能決策與預(yù)警技術(shù)/ 059
四、數(shù)據(jù)集成與分析技術(shù)/ 062
第五章　南藥產(chǎn)業(yè)鏈信息采集技術(shù)/　 071
一、地理信息采集/ 072
二、環(huán)境信息采集/ 077
三、種植過程信息采集/ 083
四、加工環(huán)節(jié)信息采集/ 093
五、倉儲環(huán)節(jié)信息采集/ 098
六、交易物流環(huán)節(jié)信息采集/ 104
第六章　化橘紅溯源技術(shù)應(yīng)用案例/　 109
一、開發(fā)背景/ 110
二、需求分析/ 114
三、化橘紅標(biāo)準(zhǔn)體系/ 119
四、總體設(shè)計(jì)/ 124
五、總體功能/ 140
六、應(yīng)用效果/ 196
第七章　涼粉草溯源技術(shù)應(yīng)用案例　 /199
一、開發(fā)背景/ 200
二、需求分析/ 203
三、涼粉草標(biāo)準(zhǔn)體系/ 206
四、總體設(shè)計(jì)/ 209
五、總體功能/ 228
六、應(yīng)用效果/ 250
第八章　數(shù)字化南藥溯源體系作用與展望　/ 253
一、數(shù)字化南藥溯源的作用/ 254
二、數(shù)字化南藥溯源的展望/ 255
致謝　/ 257
參考文獻(xiàn)　/ 259