農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法百問百答

第一章總則
1.什么是農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的基本原則是什么？
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理體制是什么？
4.如何推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作？
5.如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理能力建設(shè)？
6.如何推進(jìn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳普及？
7.農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的職責(zé)是什么？
第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理和標(biāo)準(zhǔn)制定
8.如何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)？
9.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案包含哪些內(nèi)容？
10.如何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？
11.如何處理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及評(píng)估結(jié)果？
12.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)包括哪些要求？
13.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)如何制定及推進(jìn)實(shí)施？
第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
14.什么是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全？
15.如何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行監(jiān)測(cè)？
16.如何劃定特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域？
17.為防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成危害，有哪些禁止行為？
18.在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地中使用農(nóng)藥、獸藥、肥料、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品有何原則性要求？
第四章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
19.誰負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行培訓(xùn)？
20.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等如何提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平？
21.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄包含哪些事項(xiàng)？
22.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)該保存多長(zhǎng)時(shí)間？
23.國(guó)家對(duì)哪些農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行許可制度？
24.國(guó)家為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營(yíng)者有何要求？
25.發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有嚴(yán)重危害或者較大風(fēng)險(xiǎn)的，該采取什么措施？
26.國(guó)家對(duì)使用農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品有哪些要求？
27.為防止農(nóng)產(chǎn)品污染，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用的工具、設(shè)備等有何要求？
28.如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品安全使用？
29.如何打造農(nóng)產(chǎn)品品牌？
30.如何保障冷鏈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？
第五章農(nóng)產(chǎn)品銷售
31.如何保證銷售的農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)？
32.農(nóng)產(chǎn)品使用保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等有何要求？
33.哪些農(nóng)產(chǎn)品不得銷售？
34.對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取哪些措施？
35.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)什么責(zé)任？
36.誰應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度？
37.哪些用于銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須包裝？
38.國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝物或者標(biāo)識(shí)有哪些具體要求？
39.哪些主體應(yīng)當(dāng)開具承諾達(dá)標(biāo)合格證？
40.如何保證通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量？
41.如何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯管理？
42.申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志需要滿足什么條件？
43.申請(qǐng)地理標(biāo)志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合什么條件？
44.什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品？其認(rèn)證標(biāo)志什么？
45.無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)符合什么條件？
46.什么是綠色食品？其認(rèn)證標(biāo)志是什么？
47.申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合什么條件？
48.什么是有機(jī)產(chǎn)品？其認(rèn)證標(biāo)志是什么？
49.使用中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有什么要求？
50.什么是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品？如何標(biāo)識(shí)？
51.生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，需要符合什么條件？
52.經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，需要符合什么條件？
53.發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類、動(dòng)植物和生態(tài)環(huán)境存在危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)當(dāng)采取哪些措施？
54.哪些產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具檢疫標(biāo)志、檢疫證明？
第六章監(jiān) 督 管 理
55.如何確保農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全？
56.制定監(jiān)督抽查計(jì)劃的依據(jù)是什么？
57.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查有哪些具體要求？
58.國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)有什么要求？
59.從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？
60.采用快速檢測(cè)方法確定農(nóng)產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，可以作為處罰的證據(jù)嗎？
61.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議，該如何處理？
62.如何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行日常檢查？
63.開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查可以采取哪些措施？
64.如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)？
65.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中存在質(zhì)量安全隱患，未及時(shí)采取措施消除的，該如何處理？
66.哪些主體可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督？
67.相關(guān)部門收到關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)，應(yīng)如何處理？
68.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員應(yīng)具備什么資質(zhì)？
69.對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任落實(shí)不力、問題突出的地方人民政府，應(yīng)如何處理？
70.如何制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案？
71.發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，應(yīng)采取什么措施？
72.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的哪些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查？
73.發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為涉嫌犯罪的，應(yīng)如何處理？
第七章法 律 責(zé) 任
74.未確定有關(guān)部門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作職責(zé)，未建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)制，或者未落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理責(zé)任的，將受到怎樣的處罰？
75.未制定本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，或者發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故后未啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案的，將受到怎樣的處罰？
76.發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，有關(guān)單位和個(gè)人玩忽職守的，會(huì)受到怎樣的處罰？
77.違法實(shí)施檢查、強(qiáng)制等執(zhí)法措施，給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者造成損失的，應(yīng)如何處理？
78.出具農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量虛假檢測(cè)報(bào)告要承擔(dān)什么后果？
79.違反特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域的禁止性規(guī)定的，會(huì)受到怎樣的處罰？
80.向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)的，會(huì)受到怎樣的處罰？
81.未按照規(guī)定回收并妥善處置包裝物或者廢棄物的，會(huì)受到怎樣的處罰？
82.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)未建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度的，會(huì)受到怎樣的處罰？
83.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理技術(shù)人員不符合要求的，會(huì)受到怎樣的處罰？84.相關(guān)單位的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄不符合要求的，會(huì)受到怎樣的處罰？
85.使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品或者其他有毒有害物質(zhì)的，將受到怎樣的處罰？
86.銷售含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化合物的農(nóng)產(chǎn)品的，將受到怎樣的處罰？87.未按規(guī)定執(zhí)行農(nóng)藥使用記錄制度的，將受到怎樣的處罰？
88.銷售病死、毒死或者死因不明的動(dòng)物及其產(chǎn)品，將受到怎樣的處罰？
89.明知農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，將受到怎樣的處罰？
90.銷售農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品的，將受到怎樣的處罰？
91.銷售含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品的，將受到怎樣的處罰？
92.在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)所以及生產(chǎn)活動(dòng)中使用的設(shè)施、設(shè)備、消毒劑、洗滌劑等不符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量安全規(guī)定的，將受到怎樣的處罰？
93.未按照國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或者其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定使用保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等，或者使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等不符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或者其他質(zhì)量安全規(guī)定的，將受到怎樣的處罰？
94.將農(nóng)產(chǎn)品與有毒有害物質(zhì)一同儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)?，將受到怎樣的處罰？
95.承諾達(dá)標(biāo)合格證不符合規(guī)定的，將受到怎樣的處罰？
96.冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志或者銷售冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品的，將受到怎樣的處罰？
97.違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯規(guī)定的，將受到怎樣的處罰？
98.拒絕、阻撓依法開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、抽樣檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的，將受到怎樣的處罰？
99.如何規(guī)制食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的違法行為？
100.給消費(fèi)者造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，如何承擔(dān)責(zé)任？
附錄一
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志基本圖案
無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志基本圖案
綠色食品標(biāo)志基本圖案
有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志基本圖案
附錄二
中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法（2022年9月2日）
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例（2017年10月7日）
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法（2022年1月7日）
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法（2006年10月17日）
食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法（2016年1月5日）
農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法（2006年10月17日）
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法（2019年4月25日）
無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法（2007年11月8日）
無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法（2002年11月25日）
綠色食品標(biāo)志管理辦法（2022年1月7日）
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法（2015年8月25日）