茶葉高效栽培技術

　　《茶葉高效栽培技術（河南省農民教育培訓精品教材）》是河南省農民教育培訓系列教材之一。全書以茶葉生產關鍵技術為主線，分產前、產中和產后等進行了重點講解。全書共六個模塊。一個模塊由河南省經濟作物推廣站張香萍、信陽市茶產業(yè)發(fā)展中心張杰磊、南陽市經濟作物技術推廣站陳燕老師編寫，簡要敘述了河南省特別是信陽市茶葉產業(yè)的發(fā)展現狀、重要意義、優(yōu)勢條件、優(yōu)質基地的建設要求及在當前科技創(chuàng)新資助政策下展望茶產業(yè)的發(fā)展方向。第二模塊由信陽農林學院王廣銘、河南農業(yè)大學趙仁亮和安徽農業(yè)大學王靜老師共同編寫，重點介紹了茶園規(guī)劃與建設、茶樹良種選用與繁育、新建園地開墾與茶樹種植的技術。第三模塊由河南農業(yè)大學張芬老師編寫，重點介紹了現代標準化茶園的管理技術，涉及茶園耕作、水分及施肥管理、茶園除草技術、茶樹修剪以及病蟲害的防治等內容。第四個模塊由趙仁亮老師編寫，重點介紹了綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶和花茶的加工技術及其品質形成原理；同時結合新的科研成果，簡要介紹了茶葉加工的新技術。第五個模塊和第六個模塊由信陽農林學院尹鵬老師編寫，分別介紹了茶葉產品認證、質量認證、制度建設及品牌建設，以及茶葉營銷模式及電子商務。《茶葉高效栽培技術（河南省農民教育培訓精品教材）》涵蓋了茶葉產業(yè)的各個環(huán)節(jié)和關鍵技術，二維碼視頻簡明實用，通俗易懂，具有很強的針對性和實用性，是新型職業(yè)農民培訓的專用教材，也可作為茶葉生產人員、相關技術人員和管理人員培訓的教材和參考用書。

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