定 價(jià):¥78.00
01中華傳統(tǒng)食材叢書 雜糧卷…
02烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
03烹飪科學(xué)原理
04中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
05學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食管理
06烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
07食品雕刻(第2版)
08烹飪工藝基礎(chǔ)
09烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
10地中海烹飪:意大利