菊芋懸浮細胞中菊糖及酚類物質(zhì)的誘導

　　菊芋所含的菊糖和酚類物質(zhì)具有重要的生理功能，已廣泛應用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)，但菊芋塊莖中菊糖含量受天氣、季節(jié)、收獲時間和存儲條件等諸多因素影響，而酚類物質(zhì)等次生代謝產(chǎn)物的研究也僅限于菊芋葉片和塊莖組織。本研究將利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)建立菊芋懸浮細胞培養(yǎng)體系，選擇5種生物誘導子[MeJA、SA、KJT、YE和綠色木霉（Tv）]和1種非生物誘導子[硝酸銀（AgN03）]對菊芋懸浮細胞進行誘導處理，分析誘導子對菊糖產(chǎn)量和低聚合度菊糖比例、總酚含量和14種酚類物質(zhì)含量的誘導效果，探索后續(xù)利用植物反應器生產(chǎn)菊芋來源生物活性物質(zhì)的可能。

　　馬春泉，男，黑龍江呼蘭人，黑龍江大學生命科學學院副教授、副院長，理學博士，主要從事甜菜M14品系分子生物學、基因工程及蛋白質(zhì)組學的研究工作。