漫話蒙古奶茶

　　奶茶是蒙古人與心相隨的思鄉(xiāng)情結(jié)，更是無(wú)數(shù)草原人兌現(xiàn)鄉(xiāng)情的一種方式。為什么說一碗奶茶，就可以兌現(xiàn)蒙古族游子的鄉(xiāng)愁？為什么說阿媽的奶茶是世界上美味的飲料？正宗的蒙古奶茶又是經(jīng)過怎樣的工序精心熬制出來的？蒙古族人喝的奶茶，又都有著哪些講究？就讓我們跟著《漫話蒙古奶茶/草原民俗風(fēng)情漫話》，在奶茶飄香的氤氳中，去慢慢品味，蒙古族奶茶的濃郁和醇香。

　　田宏利，1971年生，中共黨員，中國(guó)鐵路作家協(xié)會(huì)會(huì)員，內(nèi)蒙古作家協(xié)會(huì)會(huì)員，內(nèi)蒙古攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，現(xiàn)就職于呼和浩特鐵路局包頭客運(yùn)段，任列車乘務(wù)員。作者利用業(yè)余時(shí)間從事寫作多年，作品散見于《鳳凰周刊》《中國(guó)鐵路文藝》《呼和浩特晚報(bào)》等報(bào)紙雜志，已由內(nèi)蒙古人民出版社出版《女真大帝——完顏阿骨打》《請(qǐng)到草原來——吃遍內(nèi)蒙古》《請(qǐng)到草原來——游遍內(nèi)蒙古》《請(qǐng)到草原來——青城驢道兒》等多部作品。