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當前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務
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  • 餐飲服務與管理

    餐飲服務與管理

    陳靜,謝紅勇 主編

    本書緊跟餐飲行業(yè),尤其是飯店餐飲服務與管理的現(xiàn)狀和趨勢,將旅游類高等院?!?/p>

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    朱吉玉 主編

    《旅游心理學》充分吸收國內外同類學科、同類教材的研究成果,密切與我國國情…

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  • 茶文化旅游設計

    茶文化旅游設計

    鄭劍順 主編

    《茶文化旅游設計》探討了茶與旅游、茶學教育與旅游、茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游、茶藝茶道…

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  • 閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    吳開龍 主編

    《閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)》盡量囊括了閩臺旅游從業(yè)人員應當掌握的相關法律知…

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  • 旅游市場營銷實務

    旅游市場營銷實務

    張念萍 主編

    《“中國旅游院校五星聯(lián)盟”中國骨干旅游高職院校教材編寫出版項目:旅游市場…

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  • 導游實務

    導游實務

    張菊芳,汪博興 主編

    本書的特色和亮點表現(xiàn)在:結合省級精品課程的建設成果,基于導游工作過程編排…

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  • 問不倒的導游:典故

    問不倒的導游:典故

    山川,吳云 編著

    中華典故,猶如璀璨的文化明珠,字字珠璣,暗香涌動,開卷有益,美不勝收。閱…

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  • 導游實務實訓教程

    導游實務實訓教程

    王春玲,陸霞 主編

    由王春玲和陸霞主編的《導游實務實訓教程》內容介紹:中國的高等旅游教育和旅…

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  • 跨越文化的界限:民俗風情旅游問題及其解決

    跨越文化的界限:民俗風情旅游問題及其解決

    黃愛蓮,潘冬南 著

    《跨越文化的界限:民俗風情旅游問題及其解決》從民族民間傳統(tǒng)文化與生態(tài)旅游…

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  • 導游講解

    導游講解

    董朝霞,黃玉璟 主編

    《旅游服務類中等職業(yè)學校課程改革規(guī)劃教材:導游講解》是中等職業(yè)學校導游?!?/p>

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  • 導游服務規(guī)范

    導游服務規(guī)范

    遼寧省旅游局 編

    《遼寧省導游人員資格考試教材:導游服務規(guī)范》嚴格按照全國導游人員資格考試…

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  • 導游業(yè)務

    導游業(yè)務

    栗惠英 編

    “導游業(yè)務”是高職高專旅游類專業(yè)的一門專業(yè)核心教材,在導游專業(yè)人才培養(yǎng)中…

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  • 培訓技巧

    培訓技巧

    洪濤 編著

    《培訓技巧》所要達到的目的是,幫助飯店業(yè)中層管理人員:更多地了解飯店業(yè),…

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  • 酒店服務禮儀

    酒店服務禮儀

    彭蝶飛,李蓉 主編

    本教材以禮儀修養(yǎng)的關鍵因子——職業(yè)形象的系統(tǒng)塑造為主導,以“四有”(即有…

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  • 景區(qū)服務

    景區(qū)服務

    彭萍,王建權 主編

    《景區(qū)(點)服務》在篇章結構的設置上,以基礎模塊、專業(yè)模塊、拓展模塊由淺…

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  • 遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導游詞創(chuàng)作與講解

    遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導游詞創(chuàng)作與講解

    滿姝,李研 主編

    《遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導游詞創(chuàng)作與講解》是以就業(yè)為導向,以學生為主體…

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  • 飯店財務管理

    飯店財務管理

    閻玉紅 主編

    《飯店財務管理》介紹了飯店財務管理的相關理論知識及其應用,飯店財務管理的…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    王少蓉 主編

    王少蓉主編的《現(xiàn)代飯店管理》是高職高專旅游管理專業(yè)與酒店管理專業(yè)的系列教…

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  • 現(xiàn)代飯店管理(二版)

    現(xiàn)代飯店管理(二版)

    張素娟,宋雪莉 主編

    張素娟、宋雪莉主編的《現(xiàn)代飯店管理(第2版)》共分為十一章,包括飯店概述…

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  • 土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務價值補償:理論計算與旅游實現(xiàn)

    土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務價值補償:理論計算與旅游實…

    馮凌 著

    馮凌編著的《土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務價值補償——理論計算與旅…

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  • 旅行社外聯(lián)與計調

    旅行社外聯(lián)與計調

    王英霞,滿姝 主編

    《旅行社外聯(lián)與計調》采用任務驅動的編寫思路,通過旅行社典型的業(yè)務為任務載…

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  • 餐廳服務員

    餐廳服務員

    梁雯 主編

    農(nóng)村勞動力轉移,是我國從城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結構向現(xiàn)代社會經(jīng)濟結構轉變過程中的一…

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  • 生態(tài)旅游百問百答

    生態(tài)旅游百問百答

    趙芝清 等編著

    由趙芝清和何虹蓁編著的本書是“建設生態(tài)新農(nóng)村叢書”之一。該書采用一問一答…

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  • 旅游職業(yè)道德概論

    旅游職業(yè)道德概論

    譚為躍 主編

    由譚為躍主編的《旅游職業(yè)道德概論》針對高職高專學生的特點,本著“實用為主…

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  • 旅游資源評價與開發(fā)

    旅游資源評價與開發(fā)

    董建輝,何葉 主編

    由董建輝和何葉主編的《旅游資源評價與開發(fā)》內容設置以學生未來工作的知識和…

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  • 發(fā)現(xiàn)江門

    發(fā)現(xiàn)江門

    王曉 著

    暫缺簡介...

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  • 基于生態(tài)經(jīng)濟理論的生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展研究

    基于生態(tài)經(jīng)濟理論的生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展研究

    汪曉梅 著

    本書通過對國內外旅游業(yè)相關研究成果的分析,綜合比較了國內外學者的研究視角…

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  • 旅游職業(yè)素質修煉

    旅游職業(yè)素質修煉

    彭國平,陳吉瑞,葉珍 主編

    職業(yè)素質是一個人職業(yè)生涯成敗的關鍵因素。它包括職業(yè)道德、職業(yè)思想(意識)…

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  • 旅游客源國(地區(qū))概況

    旅游客源國(地區(qū))概況

    夏紹兵,吳明清 主編

    在編寫體例上,夏紹兵、吳明清主編的《旅游客源國概況》以世界旅游組織對全球…

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  • 海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實踐

    海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實踐

    李悅錚 等著

    《海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實踐》是國內第一本研究海島旅游開發(fā)規(guī)劃的?!?/p>

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  • 新時期旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

    新時期旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

    馮凌 著

    2009年11月,國務院出臺《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(以下簡稱《意見》),…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    盧麗蓉,李敏 主編

    《旅游學概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理…

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  • 旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    黎潔 等著

    《旅游衛(wèi)星賬戶——理論與案例》內容包括三篇。本書第一篇為旅游衛(wèi)星賬戶理論…

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  • 建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點

    建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點

    康蓉 著

    本書的主要內容是在介紹旅游業(yè)的發(fā)展及其經(jīng)濟測度的基礎上,探討建立旅游衛(wèi)星…

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  • 旅游資源調查與評價

    旅游資源調查與評價

    郎富平 主編

    《旅游資源調查與評價》以旅游資源調查與評價的工作流程為主線,從基礎知識學…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    胡勇兵,董巖,楊文 主編

    本書系統(tǒng)講解了旅游方面的基本知識,內容涵蓋面較廣,其中包括旅游的定義、旅…

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  • 旅游通識

    旅游通識

    胡曉晶 主編

    本書以旅游業(yè)發(fā)展的需求和旅游業(yè)從業(yè)人員與管理人員應具備的基本工作能力為目…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    林東 主編

    《福建省高職高專旅游大類規(guī)劃教材:中國旅游地理》主要圍繞著本課程所要重點…

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  • 旅行社經(jīng)營與管理(第2版)

    旅行社經(jīng)營與管理(第2版)

    李興榮 著

    《21世紀普通高等院校系列規(guī)劃教材:旅行社經(jīng)營與管理(第2版)》以普通本科…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    彭淑清 主編

    為培養(yǎng)高職高專高技能應用型旅游人才的實際需要,《示范性高等職業(yè)教育精品規(guī)…

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