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  • 鄉(xiāng)村旅游：理論·案例

    鄉(xiāng)村旅游：理論·案例

    鄒統(tǒng)釬、等

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  • 華北導游

    華北導游

    朱亮果

    《華北導游》由旅游地圖50幅、照片600余張、文字8萬余字組成。根據(jù)導游作答時…

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  • 與50位大使對話旅游

    與50位大使對話旅游

    伍飛

    《與50位大使對話旅游》內(nèi)容簡介為：Speaking at the World Summit in 2005 …

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  • 中華人民共和國最高人民法院公報（2007年卷）

    中華人民共和國最高人民法院公報（2007年卷）

    最高人民法院辦公廳

    《最高人民法院公報》是最高人民法院公開介紹我國審判工作和司法制度的重要官…

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  • 旅游飲食服務(wù)企業(yè)會計核算實務(wù)

    旅游飲食服務(wù)企業(yè)會計核算實務(wù)

    國瑞會計研究中心 編

    本書嚴格依據(jù)最新《企業(yè)會計準則》《企業(yè)會計準則：應(yīng)用指南》等財會法規(guī)編寫…

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  • 休閑與旅游統(tǒng)計研究

    休閑與旅游統(tǒng)計研究

    李亨

    作者以統(tǒng)計學為切入點，進行了“橫截面”研究，期望以統(tǒng)計的視角解析休閑，以…

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  • 旅游景區(qū)安全案例分析

    旅游景區(qū)安全案例分析

    吳貴明、王瑜

    本書題為“景區(qū)安全”，實際上囊括了飯店、旅行社、旅游交通等方面的安全案例…

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  • 中國旅游客源國（新編中職旅游）

    中國旅游客源國（新編中職旅游）

    彭淑清

    《新編中等職業(yè)教育旅游類專業(yè)系列教材：中國旅游客源國》主要介紹了世界地理…

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  • 點菜員崗位作業(yè)手冊

    點菜員崗位作業(yè)手冊

    滕寶紅

    《點菜員崗位作業(yè)手冊》從酒店點菜員崗位實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了酒店點菜員的崗…

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  • 度假酒店（村）的開發(fā)與服務(wù)管理

    度假酒店（村）的開發(fā)與服務(wù)管理

    俞海濱

    為了讓游客形成美好的度假體驗，度假酒店（村）的服務(wù)理念必須滲透于度假酒店…

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  • 2008北京公交乘車指南

    2008北京公交乘車指南

    地質(zhì)出版社文化教育編輯室 編

    《2008北京公交乘車指南》快速查找公交信息：按公交車次查詢信息：2008北京公…

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  • 接待員崗位作業(yè)手冊

    接待員崗位作業(yè)手冊

    滕寶紅 主編

    《接待員崗位作業(yè)手冊》從前廳接待員崗位實際出發(fā)，系統(tǒng)介紹了前廳接待員的崗…

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  • 行李員崗位作業(yè)手冊

    行李員崗位作業(yè)手冊

    滕寶紅 主編

    《行李員崗位作業(yè)手冊》如何提高基層人員的服務(wù)水平、確保酒店服務(wù)質(zhì)量呢？在…

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  • 黃河三角洲旅游文化

    黃河三角洲旅游文化

    左登華、李新、韓貽強

    《黃河三角洲文化研究書庫》涵蓋了黃河三角洲歷史文化、民俗文化、宗教文化、…

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  • 導游應(yīng)急處理一本通

    導游應(yīng)急處理一本通

    趙冉冉

    近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，導游員隊伍日益壯大。新入職的導游員需要權(quán)威讀本…

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  • 精編吉林導游詞

    精編吉林導游詞

    吳廣教 編

    本書共分11部分：第一部分，仙鶴愛戀的黑土大地——吉林??；第二部分，君子蘭…

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  • 酒店客戶服務(wù)

    酒店客戶服務(wù)

    唐少峰

    本書是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能培訓系列教材之一…

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  • 現(xiàn)代旅游服務(wù)導向與策略

    現(xiàn)代旅游服務(wù)導向與策略

    黃蔚艷

    現(xiàn)代世界經(jīng)濟正發(fā)生著深刻的結(jié)構(gòu)性變化，以服務(wù)為主要特征的服務(wù)經(jīng)濟的蓬勃興…

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  • 紅色旅游基本理論研究

    紅色旅游基本理論研究

    周振國、高海生

    對紅色旅游理論的研究是一個全新的課題，《紅色旅游基本理論研究》從旅游與思…

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  • 旅游解說規(guī)劃

    旅游解說規(guī)劃

    鐘永德、羅芬

    《旅游解說規(guī)劃》適合作為大專以上院校的旅游教材，供教師和學生參考。同時也…

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  • 餐飲服務(wù)技能實訓（旅游類專業(yè)適用）

    餐飲服務(wù)技能實訓（旅游類專業(yè)適用）

    毛慎琦 主編

    《餐飲服務(wù)技能實訓》以中級餐廳服務(wù)員技能考核要求為指導，分析了餐廳服務(wù)員…

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  • 中外旅游糾紛百案評析

    中外旅游糾紛百案評析

    劉勁柳

    《中外旅游糾紛百案評析》以案例的形式，對中外旅游中所出現(xiàn)的糾紛案進行了評…

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  • 中國星級飯店設(shè)備及用品采購指南2008版

    中國星級飯店設(shè)備及用品采購指南2008版

    中國旅游出版社 編

    本書是一部介紹飯店設(shè)備及用品產(chǎn)銷企業(yè)資訊的大型工具書。本書共收錄各?。ㄗ浴?/p>

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  • 中國民俗旅游

    中國民俗旅游

    張弘 等編

    《中等職業(yè)教育國家“十一五”規(guī)劃教材·旅游服務(wù)與飯店管理專業(yè)：中國民…

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  • 上海旅游文化史

    上海旅游文化史

    孫琴安 著

    《上海旅游文化史》是一部上海旅游文化史，書中，作者梳理和描述了上海旅游文…

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  • 旅游目的地規(guī)劃建設(shè)標準研究與示范

    旅游目的地規(guī)劃建設(shè)標準研究與示范

    苗維亞，田敏 著

    旅游目的地規(guī)劃建設(shè)標準研究與示范（以下簡稱“本標準”）的制訂，涉及旅游目…

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  • 浙江旅行社發(fā)展與創(chuàng)新

    浙江旅行社發(fā)展與創(chuàng)新

    郭魯芳，徐云松 著

    《浙江旅行社發(fā)展與創(chuàng)新》以浙江旅行社的發(fā)展與創(chuàng)新為主線，在回顧和梳理浙江…

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  • 旅游流空間擴散

    旅游流空間擴散

    楊國良

    《21世紀高等院校教材：旅游流空間擴散》以四川省為實證區(qū)，圍繞旅游流空間擴…

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  • 旅游解說總體規(guī)劃

    旅游解說總體規(guī)劃

    （美國）（Veverka.J.A）約翰·A·…

    《旅游解說總體規(guī)劃》集理論性與實踐性于一身，是解說領(lǐng)域較為綜合的著述。在…

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  • 飯店管理總論

    飯店管理總論

    吳軍衛(wèi)

    我國各類旅游本科和高職高專院校中飯店管理、旅游管理或類似專業(yè)的在校生已超…

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  • 宗教文化旅游與環(huán)境保護：宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研

    宗教文化旅游與環(huán)境保護：宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研

    王亞欣

    《宗教文化旅游與環(huán)境保護：宗教文化旅游與民族地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護研究》是馮金…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    魏敏

    教材作為“整個教育系統(tǒng)的軟件”，它不僅反映著社會發(fā)展的要求，同時在某種程…

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  • 餐廳服務(wù)員（中級）

    餐廳服務(wù)員（中級）

    中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心 編

    餐廳服務(wù)員國家題庫的建立，對于保證本職業(yè)鑒定工作質(zhì)量起著重要作用。為了使…

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  • 旅游業(yè)公共關(guān)系

    旅游業(yè)公共關(guān)系

    盧良志

    這是一本系統(tǒng)闡述旅游業(yè)公共關(guān)系知識及其在各類旅游業(yè)組織中如何具體運用的書…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    萬劍敏

    《中國旅游地理》是旅游高職高專院校的專業(yè)基礎(chǔ)課和重點課程。多年來，眾多教…

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  • 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游（第二版）

    生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游（第二版）

    嚴賢春

    《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游（第2版）》是一部較為全面、系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論和…

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  • 飯店前廳客房服務(wù)與管理

    飯店前廳客房服務(wù)與管理

    孫茜

    隨著旅游飯店業(yè)的發(fā)展，飯店從業(yè)人員的需求量日益增多，高職高專旅游類學生已…

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  • 導游技巧與實訓

    導游技巧與實訓

    劉德兵

    隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游消費市場的不斷成熟，旅游者的旅游知識和經(jīng)驗越來…

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  • 中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇4

    中國生態(tài)旅游發(fā)展論壇4

    中國生態(tài)學會旅游生態(tài)專業(yè)委員會、西南林學…

    隨著經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，我國旅游業(yè)進入了快速增長的新時期，成為國民經(jīng)…

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  • 2007湖北省旅游發(fā)展研究報告

    2007湖北省旅游發(fā)展研究報告

    馬勇、劉名儉

    本研究報告是湖北省高等學校人文社會科學重點研究基地——湖北省旅游開發(fā)與管…

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