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當前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 旅游公共關(guān)系（旅游管理系列教材）

    旅游公共關(guān)系（旅游管理系列教材）

    謝蘇

    本書共十二章。第一至七章為公共關(guān)系理論部分，從公共關(guān)系概念的含義，公共關(guān)…

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  • 旅游學(xué)概論（旅游管理系列教材）

    旅游學(xué)概論（旅游管理系列教材）

    袁俊

    在當今世界，旅游業(yè)所表現(xiàn)出的強勁的經(jīng)濟增長趨勢和產(chǎn)業(yè)帶動能力已引起人們的…

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  • 旅游學(xué)概論（21世紀高職高專規(guī)劃教材）

    旅游學(xué)概論（21世紀高職高專規(guī)劃教材）

    何麗芳

    《21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游酒店類系列：旅游學(xué)概論》以旅游活動規(guī)律…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    梁玉社，白毅 主編

    在大量實踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國高等教育中旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和專業(yè)設(shè)置要…

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  • 餐館用人36計

    餐館用人36計

    曾郁娟

    《餐館用人36計》汲取了《孫子兵法》與《三十六計》的智慧精華，并從餐飲業(yè)中…

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  • 旅游服務(wù)禮儀

    旅游服務(wù)禮儀

    薛建紅 主編

    《旅游服務(wù)禮儀》是高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 旅游規(guī)劃與開發(fā)：理論.案例

    旅游規(guī)劃與開發(fā)：理論.案例

    陳家剛

    為了適應(yīng)社會對旅游規(guī)劃與開發(fā)方向的專業(yè)人才的迫切需求，各方面專家、學(xué)者紛…

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  • 旅行社經(jīng)營管理

    旅行社經(jīng)營管理

    劉榮

    暫缺簡介...

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  • 中國旅游景區(qū)管理模式研究

    中國旅游景區(qū)管理模式研究

    鄒統(tǒng)釬

    本書以資源經(jīng)濟學(xué)以及體驗經(jīng)濟學(xué)理論為基礎(chǔ)，把旅游景區(qū)劃分為遺產(chǎn)型景區(qū)與開…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    張帆

    本教材共分四個部分，重點是第三部分。第一部分是指教材的第一章，對旅游景區(qū)…

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  • 區(qū)域旅游規(guī)劃：原理與實踐

    區(qū)域旅游規(guī)劃：原理與實踐

    劉沛林 主編

    區(qū)域旅游規(guī)劃是一項綜合性很強的工作，涉及的專業(yè)面、知識面都很廣。任何其它…

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  • 旅游地學(xué)原理

    旅游地學(xué)原理

    辛建榮 著

    第一章旅游地學(xué)概念體系、發(fā)展與研究任務(wù)一、旅游地學(xué)概念體系二、旅游地學(xué)發(fā)…

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  • 康樂服務(wù)與管理

    康樂服務(wù)與管理

    陳秀忠 編著

    《康樂服務(wù)與管理》內(nèi)容共分六章，在借鑒了國內(nèi)較多的知名飯店康樂部門的實際…

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  • 亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測

    亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測

    （澳）林賽·W·特納、（英）史蒂…

    《亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測（2006—2008）》是亞太旅游協(xié)會發(fā)布的一份權(quán)…

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  • 旅游地理

    旅游地理

    王志電

    《旅游地理》是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 云南旅游現(xiàn)場導(dǎo)游辭（中英文）

    云南旅游現(xiàn)場導(dǎo)游辭（中英文）

    張鵬 編著

    細讀此書有如下特點：一、理論與實踐相結(jié)合：張先生從事導(dǎo)游工作多年，具有豐…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    呂連琴

    《中國旅游地理》為高等教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教…

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  • 精編甘肅導(dǎo)游詞

    精編甘肅導(dǎo)游詞

    高亞芳、秦斌峰

    甘肅是旅游者的天堂。多彩的甘肅，擁有著豐富的旅游資源，積淀著深厚的文化底…

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  • 旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計

    旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計

    張立明、胡道華

    《旅游景區(qū)解說系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》在借鑒和吸收發(fā)達國家旅游景區(qū)解說的經(jīng)驗和理…

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  • 現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理

    現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理

    王勇

    《現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理》一書結(jié)合我國當前對高技能、復(fù)合型、緊缺型人才需求的實…

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  • 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃：以衡陽縣為例

    鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃：以衡陽縣為例

    劉沛林 主編

    內(nèi)容簡介：關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念，國內(nèi)有學(xué)者將其定義為，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)…

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  • 飯店服務(wù)禮儀訓(xùn)練手冊：跟我學(xué)飯店服務(wù)

    飯店服務(wù)禮儀訓(xùn)練手冊：跟我學(xué)飯店服務(wù)

    栗書河

    本書具以下特點：第一，可操作性強。全套教材以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密…

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  • 全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    湖北省旅游人事教育處 編

    長江孕育荊楚，自然裝扮湖北。滄桑歲月和大自然的鬼斧神工使湖北旅游資源異彩…

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  • 導(dǎo)游促銷藝術(shù)一本通

    導(dǎo)游促銷藝術(shù)一本通

    李靈資 著

    編寫本書的過程中貫徹了以下思路：第一，介紹導(dǎo)游工作的促銷藝術(shù)，不僅重點介…

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  • 飯店督導(dǎo)（旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材）

    飯店督導(dǎo)（旅游高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)教材）

    侯明賢

    本書分上、下篇。上篇主要介紹了督導(dǎo)和管理的最基本的管理職能、飯店人必須具…

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  • 山東導(dǎo)游詞

    山東導(dǎo)游詞

    曾招喜、張愛文

    山東省地處中國東部，黃河下游，是中國重要的沿海省市之一。全省陸地東西最長…

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  • 美之旅

    美之旅

    王柯平

    從發(fā)生學(xué)角度看，旅游是社會經(jīng)濟與文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，與物質(zhì)生活因素…

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  • 導(dǎo)游實務(wù)

    導(dǎo)游實務(wù)

    林海英

    本書是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材之一，為國家級規(guī)劃教材?！?/p>

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  • 紅色旅游導(dǎo)游基礎(chǔ)知識讀本

    紅色旅游導(dǎo)游基礎(chǔ)知識讀本

    國家旅游局，全國紅色旅游工作協(xié)調(diào)小組辦公…

    這是本供導(dǎo)游或者有志于導(dǎo)游工作的讀者學(xué)習使用的紅色旅游培訓(xùn)教材，由全國紅…

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  • 湖南鄉(xiāng)村旅游研究

    湖南鄉(xiāng)村旅游研究

    楊載田，章勇，劉沛林 著

    《湖南鄉(xiāng)村旅游研究》，對湖南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展進行了理論探討，分析了湖南…

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  • 旅游學(xué)簡明教程

    旅游學(xué)簡明教程

    陶漢軍

    《高等院校旅游管理專業(yè)系列教材：旅游學(xué)簡明教程》是在進入21世紀后結(jié)合我國…

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  • 大學(xué)生旅游開發(fā)與規(guī)劃創(chuàng)新文集

    大學(xué)生旅游開發(fā)與規(guī)劃創(chuàng)新文集

    劉沛林 主編

    以“區(qū)域旅游規(guī)劃”課程的教學(xué)改革為例，其結(jié)果表現(xiàn)以下四個特點：1 學(xué)生學(xué)習…

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  • 星級前廳服務(wù)人員指導(dǎo)教程

    星級前廳服務(wù)人員指導(dǎo)教程

    姜玲 主編

    服務(wù)是飯店企業(yè)的生存之本。創(chuàng)新服務(wù)方式，提高服務(wù)水平，是每個飯店企業(yè)的不…

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  • 旅游休閑與健康

    旅游休閑與健康

    田萬春、等

    黨的十六屆五中全會作出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署。在社會主義新農(nóng)村建…

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  • 旅游文化學(xué)導(dǎo)論

    旅游文化學(xué)導(dǎo)論

    沈祖祥

    努力體現(xiàn)教材特征，是本教材系列的中心思想、突出特色和努力方向。本教材系列…

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  • 旅游地理學(xué)（高等學(xué)校旅游管理專業(yè)課程教材）

    旅游地理學(xué)（高等學(xué)校旅游管理專業(yè)課程教材）

    馮學(xué)鋼、黃成林

    《旅游地理學(xué)》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)系列課程教材?！堵糜蔚乩韺W(xué)》以旅游者…

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  • 酒店客房服務(wù)培訓(xùn)標準

    酒店客房服務(wù)培訓(xùn)標準

    楊宏建

    本書主要從客房部概述、前廳服務(wù)標準、客房清掃服務(wù)標準、客房對客服務(wù)標準、…

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  • 旅游行政管理

    旅游行政管理

    閻友兵，方世敏 主編

    本著這一目的，21世紀旅游業(yè)的發(fā)展要求與廣大師生的殷切希望，我們根據(jù)教育部…

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  • 酒吧服務(wù)學(xué)習手冊

    酒吧服務(wù)學(xué)習手冊

    栗方河 主編，旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)中心組…

    本書具以下特點：第一，可操作性強。全套教材以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密…

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  • 酒水知識與酒吧管理

    酒水知識與酒吧管理

    賀正柏，祝紅文 編著

    《酒水知識與酒吧管理（第2版）》是一本專為培養(yǎng)酒水知識和酒吧管理的專業(yè)人…

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