唐立軍 主編
《旅游學(xué)概論》力求內(nèi)容體系完整、嚴(yán)謹(jǐn)，突出實(shí)用性和適學(xué)性，對(duì)學(xué)習(xí)使用者具…
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李豐生、王熙蘭、李美霖
《生態(tài)旅游導(dǎo)游詞》介紹了生態(tài)旅游資源的特點(diǎn)和特性，進(jìn)而詳細(xì)介紹了生態(tài)旅游…
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李俊清，石金蓮 編著
生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游資源的概念、類型、賞析、評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)等內(nèi)容，范圍…
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陳福義，張金霞 主編，趙亮 副主編
《中國(guó)主要旅游客源國(guó)與目的地概況》適應(yīng)了21世紀(jì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新需求，也…
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楊富裕，陳佐忠，張?zhí)N薇 編著
我國(guó)草原面積占國(guó)土面積的41％，草原主要分布在我國(guó)北方和西部地區(qū)，草原集中…
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牛志文，周育波 編育
這是一本專門(mén)為飯店服務(wù)員培訓(xùn)而編寫(xiě)的實(shí)用教材。書(shū)中緊密結(jié)合現(xiàn)代飯店服務(wù)工…
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廉旭
特種行業(yè)是指工商服務(wù)業(yè)中其經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)易于被利用進(jìn)行違法犯罪活動(dòng)，公安機(jī)關(guān)…
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李云霞，劉惠余 編著
我國(guó)旅行社業(yè)經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了一個(gè)不同規(guī)模、不同檔次、不同…
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蔡萬(wàn)坤，靳星 編著
《餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)保證》從職業(yè)經(jīng)理的高度，在…
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陳建斌 主編
《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下旅行社運(yùn)行的基本流程與規(guī)律為骨架，從旅…
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周曉梅
21世紀(jì)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的世紀(jì)。在新世紀(jì)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，但所…
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張文祥 編著
《旅游美學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要為職業(yè)院校旅游專業(yè)學(xué)科編寫(xiě)的旅…
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徐學(xué)書(shū)
本書(shū)主要包括旅游資源概述、旅游資源分類介紹、旅游資源調(diào)查與價(jià)值評(píng)估、旅游…
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董觀志 主編，傅軼 副主編
《景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》是基于系統(tǒng)論和管理學(xué)的思想，把景區(qū)企業(yè)的管理系統(tǒng)劃分為理…
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湖北省旅游局人事教育處 編
素有“民問(wèn)大使”美譽(yù)的導(dǎo)游，作為傳播中華民族優(yōu)秀文化、社會(huì)主義精神文明的…
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賈銀忠 主編
西南民族地區(qū)作為一個(gè)具有優(yōu)勢(shì)旅游資源的大區(qū)域，旅游主體在斷增加，但是新一…
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孫喜林，榮曉華 編著
《旅游心理學(xué)》自問(wèn)世以來(lái)，承蒙廣大院校師生的厚愛(ài)，已多次重印?，F(xiàn)根據(jù)教育…
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