膳食指南科學證據和方法學研究

定　價：￥78.00

作　者：	中國營養(yǎng)學會膳食指南工作委員會著
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117284912	出版時間：	2019-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：		字數：

內容簡介

　　研究包括：理想膳食模式研究，我國居民食物消費、營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀分析，《中國居民膳食指南（2007）》消費者知曉和需求情況調查評估，世界各國膳食指南研究比較以及《中國居民膳食指南》修訂工作程序等。該研究報告是我國首次對指南修訂工作科學依據進行匯總，對修訂程序經驗進行總結的指導性文件，通用性強，對各國膳食指南制修訂都有一定的參考價值。