畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)及抽樣技術(shù)

定　價(jià)：￥69.00

作　者：	張守明，李彬，杜楊著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511641694	出版時(shí)間：	2019-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	264	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的指標(biāo)要求也越來越高，相應(yīng)的畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢次數(shù)也更加頻繁。我們結(jié)合工作和生產(chǎn)實(shí)際，精心編寫了此書，搜集了我國現(xiàn)行的一系列有關(guān)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的法律法規(guī)以及相關(guān)規(guī)定，編寫了對畜產(chǎn)品及其投入品（飼料、獸藥等）的抽樣技術(shù)和注意事項(xiàng)。本書對畜產(chǎn)品抽檢專業(yè)技術(shù)人員，明確了應(yīng)掌握的抽檢步驟和要求，對加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、實(shí)施抽檢具有較強(qiáng)的可操作性，是一部畜牧獸醫(yī)行政管理部門、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測部門開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的指導(dǎo)用書，也是飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量管控學(xué)習(xí)參考的工具用書。

作者簡介

　　張守明，男，漢族，1964年1月出生，河南省安陽市龍安區(qū)人，中共黨員，本科學(xué)歷，碩士學(xué)位，研究員。1984年8月安陽市農(nóng)牧局參加工作，1993年9月至今，先后任安陽市畜禽疫病防治站副站長、站長，畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心主任，市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、市管優(yōu)秀專家。從事畜牧獸醫(yī)工作30多年，獲省政府科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部科技成果壹等獎(jiǎng)1項(xiàng)、叁等獎(jiǎng)2項(xiàng)、市政府科技進(jìn)步壹等獎(jiǎng)1項(xiàng)、市級成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。論著主編1部、副主編2部，論文核心期刊3篇、5篇、省級13篇。

圖書目錄

第一部分法律法規(guī)

第一篇質(zhì)量安全綜合（）

中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法（）

中華人民共和國食品安全法（）

中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法（）

國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定（）

河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法（）

第二篇飼料及飼料添加劑（）

飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例（）

新飼料和新飼料添加劑管理辦法（）

飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范（）

第三篇獸藥（）

獸藥管理?xiàng)l例（）

獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（）

獸用處方藥和非處方藥管理辦法（）

第四篇生鮮乳管理（）

乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例（）

生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法（）

農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（試行）》的通知（）

第二部分檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)管理

第一篇檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定和機(jī)構(gòu)考核（）

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法（）

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則（）

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核辦法（）

獸藥監(jiān)察所實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范（）

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志及其使用要求（）

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書及其使用要求（）

檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定檢驗(yàn)檢測專用章使用要求（）

第二篇實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核（）

第三篇實(shí)驗(yàn)室管理評審（）

第三部分抽樣方法和標(biāo)準(zhǔn)

第一篇抽樣技術(shù)依據(jù)（）

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（）

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法（）

農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范（修訂）（）

第二篇抽樣方法和標(biāo)準(zhǔn)（）

無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范第6部分：畜禽產(chǎn)品（）

無公害食品豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法（）

獸藥殘留抽樣技術(shù)操作要點(diǎn)（）

生鮮乳貯奶罐中采樣（）

獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣規(guī)定（）

飼料采樣（）

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）

飼料檢測結(jié)果判定的允許誤差（）

第三篇抽樣單填寫范例（）

中國獸藥殘留監(jiān)測抽樣單（）

飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查抽樣單（確認(rèn)單）（）

中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽樣單（）

畜禽尿/水樣抽樣單（）

獸藥抽樣記錄憑證（）

第四部分綜合性公告

飼料藥物添加劑使用規(guī)范（）

禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的藥物品種目錄（）

食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單（）

杜絕禁用獸藥的濫用（）

部分國家及地區(qū)明令禁用或重點(diǎn)監(jiān)控的獸藥及其他化合物清單（）

獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄（）

飼料添加劑品種目錄（2013）（）

禁止在飼料中人為添加三聚氰胺（）

關(guān)于停止縮二脲作為飼料添加劑生產(chǎn)和使用的公告（）

禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用苯乙醇胺A等物質(zhì)（）

獸藥嚴(yán)重違法行為從重處罰情形（）

停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥（）

禁止非潑羅尼及相關(guān)制劑用于食品動(dòng)物（）

停止在食品動(dòng)物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥（）

禁止生產(chǎn)和銷售萊克多巴胺（）

最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止在飼料和動(dòng)物
飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋（）