幸福無添加的手作餅干

　　臺灣烘焙名師呂升達(dá)老師的超人氣餅干、點心食譜大公開。 點心新手、烘焙達(dá)人必須擁有的烘焙不敗美味配方集！ 本書收錄80 種配方，都是100% 的健康美味餅干，沒有小蘇打、泡打粉等任何化學(xué)添加物，只有滿滿的愛心、真心和用心，希望與所有讀者一起分享。

　　呂升達(dá)，曾任晶華酒店服務(wù)經(jīng)理、夢烘焙烘焙坊（Baking Dream）烘焙總監(jiān)及多所學(xué)校的烘焙指導(dǎo)老師，也是多家知名烘焙教室的教學(xué)老師，深受學(xué)生愛戴。他制作的面包和甜品，受到學(xué)生的廣泛好評。他曾在德國海德堡的烘焙職業(yè)學(xué)校、澳大利亞藍(lán)帶廚藝學(xué)校等多所烹飪院校進(jìn)行研習(xí)。著有《手揉面包教科書：呂老師的86款超手感面包全集》等。