鱖魚高效生態(tài)養(yǎng)殖技術

第一章品種選擇（）

一、品種與分布（）

（一） 翹嘴鱖（）

（二） 大眼鱖（）

（三） 斑鱖（）

（四） 長體鱖（）

（五） 暗鱖（）

二、鱖魚高效生態(tài)養(yǎng)殖的基礎——苗種（）

三、鱖魚的生物學特性（）

（一） 形態(tài)特征（）

（二） 生態(tài)習性（）

（三） 食性與生長（）

（四） 繁殖習性（）

第二章水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖場的環(huán)境與管理（）

一、環(huán)境要求（）

（一） 水體環(huán)境（）

（二） 土壤環(huán)境（）

（三） 大氣質量（）

(四) 交通與機電（）

二、池塘條件（）

（一） 池塘形狀和周圍環(huán)境（）

（二） 面積和水深（）

（三） 池塘布局（）

（四） 低洼地改造（）

（五） 進、排水設施（）

三、養(yǎng)殖用水管理（）

（一） 水源水質管理（）

（二） 自身污染的處理（）

（三） 其他衛(wèi)生管理工作（）

四、養(yǎng)殖場水質標準和檢測（）

（一） 水質標準（）

（二） 水質檢測（）

五、微生態(tài)制劑的使用（）

（一） 生物肥料（）

（二） 光合細菌（）

（三） EM復合生態(tài)制劑（）

六、養(yǎng)殖場設施準備（）

（一） 進、排水系統(tǒng)（）

（二） 增氧系統(tǒng)（）

第三章無公害飼料的選擇（）

一、無公害餌料魚的種類（）

（一）團頭魴（）

（二）鯽魚（）

（三）羅非魚（）

(四)露斯塔野鯪（）

（五）野雜魚（）

（六）馴食餌料（）

二、餌料魚及親本飼料的種類（）

（一）浮游生物餌料（）

（二）植物性飼料（）

（三）動物性飼料（）

（四）配合飼斜（）

三、飼料的安全要求（）

四、餌料魚飼料投喂技術（）

（一）日投喂量（）

（二）日投喂次數(shù)（）

（三）投喂方法（）

（四）影響投喂效果的因素（）

五、施肥（）

（一） 肥料種類（）

（二） 施肥方法與用量（）

（三） 施肥對水產(chǎn)品安全的潛在危害（）

第四章科學的飼養(yǎng)管理（）

一、人工繁殖（）

（一） 優(yōu)質、健康苗種生產(chǎn)的關鍵技術（）

（二） 繁殖場所的選擇和主要設施設備（）

（三） 親魚的準備（）

（四） 人工催產(chǎn)（）

（五） 人工孵化（）

二、苗種培育（）

（一） 夏花培育（）

（二） 魚種培育（）

（三） 餌料魚的培育（）

三、鱖魚苗種運輸技術（）

（一） 運輸前的準備工作（）

（二） 鱖魚苗種的運輸（）

（三） 運輸后的技術處理（）

四、商品鱖養(yǎng)殖（）

（一） 主養(yǎng)（）

（二） 池塘套養(yǎng)（）

（三） 輪養(yǎng)（）

（四） 網(wǎng)箱養(yǎng)鱖（）

(五) 圍網(wǎng)養(yǎng)殖（）

第五章疾病防控及安全用藥（）

一、疾病防控與安全用藥的總原則（）

二、疾病防控的主要措施（）

（一）選擇良好的養(yǎng)殖環(huán)境（）

（二）選購放養(yǎng)優(yōu)良鱖魚苗種（）

（三）加強養(yǎng)殖水體水質的調控（）

（四）投喂優(yōu)質餌料魚（）

（五）采用藥物綜合預防技術（）

三、安全用藥（）

（一） 漁藥使用基本原則（）

（二） 漁藥使用存在的問題（）

（三） 針對漁藥使用中存在的問題采取的對策（）

（四） 漁藥的科學使用（）

（五） 漁藥使用注意事項（）

四、常見病害防治（）

（一） 敵害（）

（二） 真菌性疾?。ǎ?br />
（三） 細菌性疾?。ǎ?br />
（四） 纖毛蟲?。ǎ?br />
（五） 蠕蟲?。ǎ?br />
（六） 甲殼動物?。ǎ?br />
（七） 其他疾?。ǎ?br />
第六章鱖魚的加工儲運技術（）

一、無公害食品鱖魚的要求與檢測（）

（一） 感官要求（）

（二） 安全指標與檢測規(guī)定（）

二、食品鱖的標志、包裝和運輸（）

參考文獻（）