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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）

[日] 村上祥子編；陳化仙譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）》中，教你制作創(chuàng)意可愛小點(diǎn)心，享受自…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）

[日] 村上祥子編；傅彥瑤譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐做點(diǎn)心的7個(gè)?！?/p>
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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）

[日] 村上祥子編；楊曉紅譯

在《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐烘烤，面包…

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小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）

[日] 村上祥子編；楊曉紅譯

《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）》中，你將會(huì)學(xué)會(huì)用廚房常見材料做美味點(diǎn)…

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唯美翻糖：餅干·杯子蛋糕·大蛋糕

王森編

·清新·精致·原創(chuàng)·13種主題·90套作品·80分鐘?！?/p>
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甜蜜的咖啡館美食

裴敏敬著；吳中群譯

在咖啡館里，品嘗香氣撲鼻的咖啡和美味誘人的甜點(diǎn)，將人們的生活品味提升到了…

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米其林餐廳主廚教你做法式甜點(diǎn)

[英] 威爾·托倫特著；陶尚蕓譯

本書的特色是一開始并不教大家怎樣制作精美的西點(diǎn)，而是告訴大家該如何準(zhǔn)備主…

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健康零食親手做

九色鹿

孩子們除了每天都要吃正餐外，必然少不了要吃很多各種小食品。市面上賣的這類…

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甜點(diǎn)圣經(jīng)

（英）瑪麗·貝里著，馬志文譯

本書收錄了一些在常見甜點(diǎn)（如檸檬蛋白派、蘋果派、白蘭地姜汁薄脆餅和蘇塞特…

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手把手做果醬

蘇鼎雅著

《手把手做果醬》收錄了48款第一手工果醬配方，不僅包括16種單品果醬，有32種…

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自己動(dòng)手做西點(diǎn)

莊夏珍著

《自己動(dòng)手做西點(diǎn)》從裝備、原料、作品欣賞到自己動(dòng)手，讓從未體驗(yàn)過(guò)烘焙的你…

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宴入民家：名人吃過(guò)的賓館點(diǎn)心親手做

朱為信著

《宴入民家：名人吃過(guò)的賓館點(diǎn)心親手做》凝聚了作者近四十年的工作經(jīng)驗(yàn)和心血…

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超可愛翻糖蛋糕

王森編

翻糖蛋糕——以翻糖為主要材料來(lái)代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種…

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自己做才安心面包機(jī)的幸福食光：面包點(diǎn)心×果醬酸奶健康美…

呂漢智著；楊志雄攝影

本書除了介紹11種面包機(jī)的基本模式外，還收集了超人氣土司、美味內(nèi)陷面包、甜…

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自己做才安心繽紛蛋糕卷的歡樂食光：親子時(shí)光×甜蜜點(diǎn)心愛…

[日] 幸著；苗苗譯

輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在面糊上加一點(diǎn)點(diǎn)小創(chuàng)意…

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自己做才安心手作松餅的美好食光：用松餅粉做早、午、晚餐×…

高秀華著；楊志雄攝影

本書教你如何用松餅粉，輕松愉快地做出你想要的美食，不但花樣多且味道美，更…

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彩繪蛋糕卷

王森著

彩繪蛋糕卷既好吃又好看，在烤盤上擠出喜歡的圖樣，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱…

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跟著君之做餅干

君之著

和蛋糕、面包、派、撻、布丁比起來(lái)，餅干也許是制作起來(lái)容易上手，也容易給人…

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杯子蛋糕&造型餅干

王森著

小巧精致的杯子蛋糕和可愛的造型餅干，每一款都是主角。市面上第一本介紹造型…

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爸爸的面包機(jī)：美味面包烘焙

[日] 荻山和也著

黑胡椒乳酪玉米面包、濃香肉桂冰激凌吐司、維也納香腸大豆面包……這些在高檔…

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看圖做點(diǎn)心

鐘毓珊

專為一歲以上幼兒所設(shè)計(jì)的點(diǎn)心！低糖、低鹽、減油、天然食材無(wú)添加。和寶貝一…

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幸?？绢}

漫友文化

烘焙點(diǎn)心一直以來(lái)都是美食的重要組成部分，許多人苦于烘焙的難于入門而放棄學(xué)…

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常用甜品烘焙入門圖解

曾貞英，曹桔方

《常用甜品烘焙入門圖解》循序漸進(jìn)地為讀者介紹了烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)，將常用甜品…

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蛋糕裱花圣典

王森著

奶油蛋糕抹面、刮面基本手法；奶油蛋糕面裝飾常用技法；常用花嘴用途及擠花邊…

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君之的10分鐘蛋糕

君之

任何一個(gè)喜歡在家做蛋糕的人，都能體會(huì)到親手創(chuàng)造一個(gè)蛋糕所帶來(lái)的欣喜與成就…

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一看就會(huì)烘焙一本全

吳文達(dá) 著

《一看就會(huì)的烘焙一本全》主要介紹200余款最受大眾喜愛的烘焙食品，全書共分…

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跟著君之學(xué)烘焙

君之

經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的幾個(gè)月時(shí)間，《跟著君之學(xué)烘培》終于出版了，而我的博客“君之的…

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熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：磅蛋糕

（日）熊谷裕子

本書為日本烘焙名師熊谷裕子系列作品之一，沿襲一貫的考究與細(xì)膩，打造令人稱…

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不會(huì)讓人發(fā)胖的甜點(diǎn)配方

[日] 石澤清美著；盛莉譯

《不會(huì)讓人發(fā)胖的甜點(diǎn)配方》奉獻(xiàn)出44款甜點(diǎn)+4款醬料，步驟全圖解，實(shí)物拍攝?！?/p>
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我愛美式甜點(diǎn)

[美] 馬克·格羅斯曼著；焦佩鋒譯；…

在紐約，人們幾乎可以找到所有種類的蛋糕。書中的30款地道紐約甜點(diǎn)都來(lái)自土生…

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100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀

（美）萊斯利·比爾德拜克（Leslie Bi…

《100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀》中囊括了100多個(gè)令人垂涎…

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我愛英式甜點(diǎn)

[英] 阿梅莉亞·華西里艾弗著；楊曉梅…

英國(guó)烹飪大師們用自己高超的烹飪技術(shù)和出眾的想象力，做出了一道道令人垂涎的…

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嬰幼寶寶生活游戲翻翻書：吃呀吃面包（9月+）

[日] 田中四郎著；丁虹譯

吧唧，吧唧，是誰(shuí)在吃面包??？翻翻看！呼嚕，呼嚕，是誰(shuí)在吃面包??？翻翻看！…

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好吃不發(fā)胖純天然愛心烘焙DIY

吳文達(dá) 編

好吃不發(fā)胖，烘焙人人愛?！逗贸圆话l(fā)胖純天然愛心烘焙DIY》一書精選多款DIY愛…

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點(diǎn)點(diǎn)心意和果子

（日）金塚晴子

從花瓣餅、水無(wú)月等年中節(jié)慶活動(dòng)所用的點(diǎn)心，到鶯餅、草莓大福等利用當(dāng)季食材…

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最詳盡的甜點(diǎn)制作教科書（修訂本）

（日）川上文代

川上文代老師的一系列廚藝書因其詳細(xì)的講解步驟、貼心的重點(diǎn)提示，出版多年來(lái)…

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蛋糕裱花技巧：奶油霜蛋糕

王森

本書詳細(xì)介紹了不同口感的奶油霜花卉裝飾蛋糕。從簡(jiǎn)單的一層到多層表現(xiàn)手法，…

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經(jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾

（英）佐伊克拉克（Zoe Clark）著

Zoe Clark向您展示了如何從你*喜歡的經(jīng)典服裝、家具、物品和紀(jì)念品中獲得靈感…

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今天的三明治

日本新大谷酒店著，高莉譯

三明治帶有一種健康鮮活的氣息。不同風(fēng)味的面包搭配新鮮蔬菜、肉類、乳酪、醬…

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小海豹的點(diǎn)心，又來(lái)了！

（日）BOKU 著，漫友文化譯

本書主要針對(duì)不想使用過(guò)于復(fù)雜的電器如面包機(jī)、烤箱等制作食物的人們?！缎『！?/p>
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