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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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中國(guó)茶道（全6冊(cè)）

陳虹編著

茶的飲用在我國(guó)歷史悠久，影響深廣，與茶相關(guān)的人事流傳深遠(yuǎn)，與茶相關(guān)的習(xí)俗…

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酒仙

競(jìng)鴻

有人說(shuō)，文人得酒則陡增豪藝，酒得文人則韻味悠長(zhǎng)。一部中國(guó)文學(xué)史，處處與…

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紹興酒鑒賞

楊國(guó)軍

本書(shū)以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為背景，圖文并茂地介紹了紹興酒的歷史淵源、人文內(nèi)涵…

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茶癡

競(jìng)鴻

“柴米油鹽醬茶”普通百姓之日用也；“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”，文人稚士修心養(yǎng)性之…

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茶道人生

南國(guó)嘉木

不羨黃金不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮登臺(tái)，千羨萬(wàn)羨西江水曾下競(jìng)陵城下來(lái)…

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香茗茶情

南國(guó)嘉木

仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪…

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茶經(jīng)新說(shuō)

南國(guó)嘉木編著

唐代陸羽一生著書(shū)無(wú)數(shù)，在茶學(xué)上的成就主要是《茶經(jīng)》一書(shū)，此書(shū)也世界上最早…

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茶藝品賞

南國(guó)嘉木編著

泡茶是一種藝術(shù)。要泡一杯既香又濃的茶是要花費(fèi)不少心思的，茶的分量、溫度、…

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益氣美膚中國(guó)茶

李曼萍

本書(shū)所介紹的保健茶做法都非常簡(jiǎn)單易行，省時(shí)省力，所需花也不多，讓您輕松、…

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紫砂壺全書(shū)

韓其樓編著

本書(shū)十分完整和全面介紹紫砂壺的起源、原料、種類(lèi)分布、發(fā)展歷史、各類(lèi)造型工…

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經(jīng)典普洱名詞釋義

石昆牧著

普洱茶為中國(guó)十大名茶之一，因最早的集散地為普洱府而名揚(yáng)天下。其實(shí)普洱茶是…

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酒紅冰藍(lán)

潔塵

何丹32歲了。這是一個(gè)依然在年輕概念里的歲數(shù)，但何丹時(shí)不時(shí)在夜里聽(tīng)到自己窸…

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中國(guó)茶文化圖典

王建榮，郭丹英著

中國(guó)人很早就發(fā)現(xiàn)和利用茶了，茶“發(fā)乎神家氏，聞?dòng)隰斨芄?，算起?lái)已有四五…

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禪悅花草茶香

張狂

記得開(kāi)始喝花草茶是我人生中最為沮喪的日子，相戀幾年的戀人卻因?yàn)楦鞣N原因勞…

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戀戀咖啡情濃

張狂

人類(lèi)看錯(cuò)了上帝，卻說(shuō)上帝遺棄了人類(lèi)。人們行錯(cuò)了世界，卻說(shuō)世界欺騙了人們。…

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品茶圖鑒

俞永明

中國(guó)是茶的原產(chǎn)地，是茶文化的故鄉(xiāng)。中華民族最早發(fā)現(xiàn)、栽培、加工和品飲茶葉…

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民間酒俗

天龍

中國(guó)民間文化是世世代代錘煉和傳承的文化傳統(tǒng)，其中凝聚著民族的性格、民族的…

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煮酒論英雄：中國(guó)四大美人隨想錄

黃桂成

又一本解讀歷史人物的佳作。中國(guó)自古便有“紅顏禍水”之說(shuō)，似乎國(guó)家的衰亡…

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六個(gè)瓶子里的歷史

（美）斯丹迪奇著，吳平等譯

本書(shū)以獨(dú)特的視角、翔實(shí)的史料展示了一幅豐富的世界歷史圖景，透過(guò)啤酒、葡萄…

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紅酒醇色（釀出來(lái)的曖昧）

舒文

紅酒是美麗芳香浪漫的世界共同語(yǔ)言，無(wú)論是高鼻藍(lán)眼的西方人，還是優(yōu)雅精致的…

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普洱圣火

著

《普洱圣火》中的主人公朱啟忠和他開(kāi)創(chuàng)的茶葉事業(yè)，本身就十分感人，只需原原…

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茶百科

徐傳宏

《茶百科》是一本面向家庭的文化生活用書(shū)。全書(shū)由茶史、茶品、購(gòu)茶、貯茶、擇…

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2007葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南

法國(guó)百地福股份有限公司編制

中國(guó)食品無(wú)疑是世界上最好的食品之一，現(xiàn)正逐步走向國(guó)際。隨著生活水平的提高…

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美麗雞尾酒：60款時(shí)尚雞尾酒DIY

孫煒、從羽

《美麗雞尾酒：60款時(shí)尚雞尾酒DIY》精選60余款經(jīng)典雞尾酒，向您介紹國(guó)際調(diào)酒…

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稀世珍釀：世界百大葡萄酒（第二版）

陳新民著

本書(shū)根據(jù)外國(guó)各種葡萄酒專(zhuān)業(yè)雜志、品酒師等的評(píng)比，抉選出100支世界最頂級(jí)，…

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酒緣匯述（第二版）

陳新民著

《酒緣匯述（第2版）》是《稀世珍釀》的姊妹作，是陳新民評(píng)酒的又一力作。作…

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情調(diào)雞尾

（英）哈姆林著；丁芳譯

“舒逸生活系列”已被譯成近十種文字，風(fēng)靡歐美！本書(shū)為““舒逸生活系列”…

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洞庭碧螺春

吳眉眉

《洞庭碧螺春》洞庭東、西山獨(dú)特的自然環(huán)境，為碧螺春的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的…

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品·酒稀世珍釀（世界百大葡萄酒）

陳新民著

本書(shū)在臺(tái)灣出版以來(lái)，被公認(rèn)為葡萄酒選購(gòu)與品鑒的“圣經(jīng)”，眾酒行及葡萄酒愛(ài)…

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泡泡文人泡泡茶

趙麗娜

茶是一種神奇的飲料，周身散發(fā)著植物的芳香，雖九蒸九曝，其味不改，與文人清…

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國(guó)際調(diào)酒學(xué)

周文偉

調(diào)酒學(xué)不僅是一門(mén)匯集了釀酒科學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)等多門(mén)科學(xué)的實(shí)用技術(shù)，…

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中國(guó)普洱茶文化（上下）

沈培平

茶是世界三大飲料之一。在中國(guó)，茶更是為國(guó)人所青睞，以至于唐宋飲茶之俗成為…

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法國(guó)酒標(biāo)

劉沙著

看了這本《法國(guó)酒標(biāo)》后，您一定有興趣了解將如何養(yǎng)成收藏葡萄酒標(biāo)簽的嗜好，…

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啤酒之河：5000年啤酒文化歷史

周茂輝

我國(guó)啤酒生產(chǎn)的歷史不長(zhǎng)，系統(tǒng)介紹啤酒起源和發(fā)展歷史的書(shū)籍太少。本人將多年…

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茶藝與調(diào)酒

蓋文

暫缺簡(jiǎn)介...

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品味：雞尾酒（1806）

良品文化、卓文工作室

History絢麗歷史，浪漫傳說(shuō)，醇厚藝術(shù)，芬芳文化……百調(diào)雞尾酒，精美BOOK，…

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中醫(yī)藥酒配方大全

張家林主編

藥酒既有藥物防病治病的作用，又有酒的辛散興奮之功能，它可內(nèi)服也可外用。在…

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品茶飲茶與健康

張家林主編

許多飲茶之士對(duì)茶道、茶文化以及茶藝等問(wèn)題存在一些分歧，模糊甚至混亂的現(xiàn)象…

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中國(guó)酒文化

李爭(zhēng)平

酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)…

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茶經(jīng)

陸羽

《茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道…

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