一品茶香

定　價：￥128.00

作　者：	葉羽晴川著
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項：
標(biāo)　簽：	>文化 >飲食/茶酒文化 >中國文化

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ISBN：	9787559600363	出版時間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	244	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯的好壞與茶葉本身和泡茶、品茶的人息息相關(guān)，泡茶的水、器皿、環(huán)境等都會對評判茶的好壞產(chǎn)生影響。作者認(rèn)為，自己喜歡的茶就是好茶。本書主要從茶藝作品構(gòu)成的5個要件展開，即茶、水、境、器、人，分享了作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得和感悟。

作者簡介

　　葉羽晴川，著名茶文化傳播者。一如茶道創(chuàng)始人。在中國人民大學(xué)、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院等10多所高校和興業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行等多家機構(gòu)、企業(yè)傳播茶文化。出版茶文化專著20余種，部分圖書在韓國、中國臺灣等多個國家和地區(qū)出版。

圖書目錄

自序
難得自己喜歡
道與藝
以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作——茶
茶水境器人?茶
獨芽的錯覺
濃淡的是非
何妨望聞問沏
百年一期，四款百歲老茶賞鑒會
是不是有一款老茶可以純真
絕不討好你——一泡老茶的態(tài)度
心有猛虎，細(xì)嗅茶香
只想安靜地喝點茶
神農(nóng)時代到底喝不喝茶？
此黑茶非彼黑茶
以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作——水
茶水境器人?水
要不要洗茶
五十年代龍珠的沖泡
陳期四十年茶梗的沖泡體驗
煙熏味的鄉(xiāng)愁
品茶和評茶
愛的深度——曬紅（紅茶）的沖泡方法
以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作——境
茶水境器人?境
唯茶獨尊是有害的
百歲老青磚
禪茶一味之味
世界在吾心
以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作——器
茶水境器人?器
永遠(yuǎn)缺兩碗
以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作——人
茶水境器人?人
不做無用之事，何遣有涯之生
你還懂茶嗎？
丑男二人組的茶事
品茶六要