零基礎變西餐大師

定　價：￥32.80

作　者：	王繼惠著
出版社：	四川科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787536486249	出版時間：	2017-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　零基礎變西餐大師》從西餐制作的食材及技法講起，為你介紹美味經(jīng)典的西餐菜式制作的經(jīng)驗和技巧，以及85款好吃有型的前菜、沙拉、湯品、人氣菜品、簡餐輕食、甜品的制作方法，沒有遙不可及的食材，都是再熟悉不過或者似曾相識的材料，還有簡單好用的醬料方子分享，或許你在為不知道怎樣處理食材、怎樣掌握火候煩惱，有了這些食譜和技巧你也可以輕松玩轉(zhuǎn)廚房，做出讓家人和朋友驚喜的西式美食，與家人、朋友共享美食和輕松時光，這就是烹制美食的魅力！