化學(xué)真好玩

定　價：￥29.00

作　者：	（日）左巻健男
出版社：	湖北教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	化學(xué) 科普讀物科學(xué)世界

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ISBN：	9787556408740	出版時間：	2017-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	32開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　面白くて眠れなくなる化學(xué)用鉆石能烤蘑菇嗎？飲水過量也會中毒？可怕的蛇毒真相是什么？折紙游戲用的銀箔紙是金屬嗎？歡迎閱讀本書，讓你學(xué)到課堂上學(xué)不到的化學(xué)知識，以有趣的故事、大膽的想象，讓知識不再乏味，輕輕松松愛上化學(xué)！日本暢銷科普系列圖書：《數(shù)學(xué)很好玩》《化學(xué)很好玩》《物理很好玩》我為什么要學(xué)數(shù)學(xué)？我為什么要學(xué)物理？我為什么要學(xué)化學(xué)？它們有什么用？在課堂上學(xué)到的理科知識，到底和我們的生活有什么關(guān)聯(lián)？本系列圖書會告訴我們：在生活中，這些理科知識無處不在，學(xué)好它們非常重要。本系列圖書的作者是來自各個科普領(lǐng)域的專家、教師，通過圖文結(jié)合、通俗易懂的方式向讀者介紹關(guān)于數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等領(lǐng)域的一系列知識，顛覆對常識的看法，教你如何用枯燥的常識改變生活！小讀者們將在閱讀的過程中玩到欲罷不能，徹底激活理科潛能！

作者簡介

　　作者：左卷健男日本法政大學(xué)教職課程中心教授。1949年出生于櫪木縣，畢業(yè)于千葉大學(xué)教育學(xué)系，后于東京學(xué)藝大學(xué)研究生院進(jìn)修研究生課程（物理、化學(xué)和科學(xué)教育）。在中學(xué)、高中任教26年后，于京都工藝?yán)w維大學(xué)學(xué)術(shù)中心擔(dān)任教授，2004年起任同志社女子大學(xué)教授。2008年起任現(xiàn)職。著有《成人復(fù)習(xí)中學(xué)物理》《新高中化學(xué)》《新高中物理》《你不知道的水知識》等。審校：Claire化學(xué)材料博士，博士后，澳大利亞國立大學(xué)研究員。在世界頂級化學(xué)期刊發(fā)表文章十余篇。英國工程與自然科學(xué)研究理事會（EPSRC）研究基金、澳大利亞早期職業(yè)研究獎（DECRA）獲得者。

圖書目錄

1驚險無比的化學(xué)現(xiàn)象干冰放到密閉空間里會發(fā)生什么？ 003 什么是爆炸？ 007 引起煤氣爆炸的原因 011 安全火藥與諾貝爾 017 蠟燭熄滅時氧氣會有什么變化？ 024 用鉆石烤蘑菇？！ 028 恐怖的一氧化碳中毒 039 2探究可怕的化學(xué)謠言毒藥的代表——氰化物與砷 045 飲水過量會發(fā)生什么？ 050 “豪飲醬油致死”的真相 057 蝮蛇與章魚——可怕的生物毒 062 開發(fā)毒氣的猶太化學(xué)家 068 喝可樂會使牙齒和骨頭溶解嗎？ 075 與“溫泉”“泡澡”有關(guān)的真假傳言 079 “堿性食品對身體有益”是謠言 088 3不禁想要嘗試的化學(xué)實驗折紙游戲用的銀箔紙是金屬嗎？ 095 鈣是什么顏色？ 105 蛋糕上的銀色顆粒是什么？ 109 法布爾筆下的化學(xué)魅力 115 超簡單入門——“酸”與“堿” 127 “在紅茶中放入檸檬”會變色 131 橘子罐頭的秘密 136 用醋溶解蛋殼做成“醋泡蛋” 139H 用洗衣漿糊制作“手工太空泥” 146 蜂窩糖的化學(xué) 152 橡皮筋的制作過程 162 沉入水中的冰 169 后記 176 作者簡介 178