懷孕坐月子吃什么宜忌必查

Part1備孕懷孕飲食宜忌必查備孕期備孕夫妻所需營養(yǎng)快快查葉酸蛋白質(zhì)脂肪鋅維生素A維生素C維生素E備孕女性飲食宜忌宜在孕前3 個月加強(qiáng)營養(yǎng)儲備宜喝豆?jié){，養(yǎng)生又助孕忌大量吃胡蘿卜忌快速減肥備孕女性營養(yǎng)食譜推薦芋頭粥里脊菱肉烏雞湯備育男性飲食宜忌宜提前3個月戒煙戒酒宜夫妻雙方同補(bǔ)葉酸忌飲用碳酸飲料忌吃壯陽保健品備育男性營養(yǎng)食譜推薦羊肉山藥湯胡蘿卜牛肉絲蔥燒海參營養(yǎng)專家解答：備孕期常見問題Q孕前需要吃各種營養(yǎng)品嗎Q備孕時零食都不能吃了嗎Q停止吃避孕藥就可以懷孕嗎Q體形偏瘦怎么辦Q大齡備孕女性怎么吃Q丈夫補(bǔ)葉酸可以吃妻子的葉酸片嗎Q有過宮外孕經(jīng)歷，如何備孕Q孕前貧血怎么辦Q備孕多吃酸味食物就能懷男孩嗎孕1月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查葉酸維生素E蛋白質(zhì)孕1月飲食宜忌宜繼續(xù)補(bǔ)葉酸宜每天一杯牛奶宜吃清肺食物抗霧霾宜吃嫩玉米安胎忌貪吃冷飲忌早餐吃油條忌吃人參、蜂王漿忌過多補(bǔ)充葉酸忌一懷孕就大補(bǔ)孕1月營養(yǎng)食譜推薦“早生貴子”蜜燕麥南瓜粥牛肉餅鮑汁西藍(lán)花火腿奶酪三明治香椿芽拌豆腐營養(yǎng)專家解答：孕1月常見問題Q意外懷孕，沒有提前補(bǔ)葉酸怎么辦Q補(bǔ)充黃體酮對寶寶有影響嗎Q昨天忘記吃葉酸片，今天要多吃一片嗎Q黃體酮低的孕媽媽怎樣吃Q孕婦感冒了，怎么辦Q不知道懷孕吃了感冒藥，對寶寶有影響嗎Q先兆流產(chǎn)怎么吃Q經(jīng)常吃燒烤、喝酒，一個多月后才知道懷孕咋辦孕2月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查碳水化合物維生素B6鋅孕2月飲食宜忌宜堅持吃健康早餐宜常吃核桃宜每天吃一個蘋果宜吃新鮮天然的酸味食物忌全吃素食忌過量吃巧克力忌因孕吐影響正常飲食忌強(qiáng)迫自己進(jìn)食忌自行用藥止吐孕2月營養(yǎng)食譜推薦蛋醋止嘔湯奶酪手卷罐燜牛肉蘸醬菜彩椒雞絲雞蛋時疏沙拉營養(yǎng)專家解答：孕2月常見問題Q一吃就吐怎么辦Q懷孕了很愛吃山楂，會對寶寶有影響嗎Q孕媽媽多吃水果，寶寶皮膚會白嗎Q特別想吃點涼的東西，可以嗎Q剛懷孕就感冒了，堅持不吃藥，會對寶寶有影響嗎Q孕吐反應(yīng)特別強(qiáng)烈，會不會影響胎寶寶發(fā)育Q懷孕后聞到牛奶的味道就想吐，怎么辦孕3月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查維生素A維生素E鎂孕3月飲食宜忌宜經(jīng)常吃香蕉宜適量攝入脂肪宜常備健康小零食宜飲食粗細(xì)搭配忌吃過多糖分高的水果忌用水果代替正餐忌過量進(jìn)食肉類忌隨意使用安胎藥孕3月營養(yǎng)食譜推薦糖醋蓮藕蔥爆酸甜牛肉葡萄姜蜜茶青檸煎鱈魚雜糧蔬菜瘦肉粥五谷豆?jié){營養(yǎng)專家解答：孕3月常見問題Q懷孕后氣色不好，是不是要補(bǔ)血Q職場孕媽媽早餐、午餐吃不好，晚餐是不是要多吃點Q職場孕媽媽午餐怎么吃對胎寶寶最好Q懷孕3個月，體重沒有增長，這正常嗎Q吃粗糧雖好，可孕媽媽腸胃弱，不好消化怎么辦Q素食孕媽媽該怎樣吃才能保證胎寶寶的營養(yǎng)呢Q不吃雞蛋和牛奶的純素食孕媽媽該如何吃 孕4月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查蛋白質(zhì)鈣碘維生素D 孕4月飲食宜忌宜用食物預(yù)防妊娠斑宜定時用餐宜食用抗輻射的食物宜適量吃全麥?zhǔn)澄锛稍谒俺砸酌洑獾氖澄锛蛇^量喝咖啡忌晚飯吃得過飽忌吃太多加工肉制品忌攝入含鉛高的食物孕4月營養(yǎng)食譜推薦紫薯山藥球什錦沙拉彩椒炒腐竹海帶雞蛋卷宮保素三丁米飯蛋餅營養(yǎng)專家解答：孕4月常見問題Q很愛吃瓜子，懷孕后吃瓜子該注意些什么Q不愛吃蔬菜的孕媽媽怎么辦Q孕3 月前吃不下，營養(yǎng)沒跟上，以后能補(bǔ)回來嗎Q孕婦吃茄子不好，是真的嗎Q孕媽媽可以吃哪些零食Q最近胃口不好，不想吃飯，就愛吃水果，是否會影響胎寶寶發(fā)育呢Q是不是吃得越多對胎寶寶越好媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查脂肪維生素A維生素C膳食纖維孕5月飲食宜忌宜適當(dāng)吃些奶酪宜常吃豌豆宜常補(bǔ)充維生素C 宜吃芹菜緩解失眠忌吃含人造奶油、人造黃油的食品忌單吃紅薯忌喝糯米甜酒忌吃蜜餞忌連袋熱奶孕5月營養(yǎng)食譜推薦黃瓜腰果蝦仁香菇炒菜花五仁大米粥水果酸奶吐司栗子扒白菜百合炒牛肉營養(yǎng)專家解答：孕5月常見問題Q晚上出現(xiàn)腿抽筋是由于缺鈣嗎Q懷孕期間一直在吃鈣片，為什么還會小腿抽筋Q頭暈眼花是怎么回事Q醫(yī)生讓清淡飲食，可我口味偏重，有什么辦法嗎Q孕婦長期喝純凈水好不好Q孕5月了還是特別容易疲倦，正常嗎Q擔(dān)心長胖，用水果代替主食可以嗎Q孕媽媽體重不斷增長，胎寶寶不見長怎么辦孕6月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查蛋白質(zhì)鈣 鉀 維生素D孕6月飲食宜忌宜常吃魚 宜吃飯細(xì)嚼慢咽宜吃含鐵食物宜喝煮開的豆?jié){忌孕期減體重忌過量補(bǔ)鈣 忌用沸水沖調(diào)營養(yǎng)品忌邊看電視邊吃東西忌把腐竹當(dāng)豆腐吃孕6月營養(yǎng)食譜推薦西葫蘆餅排骨玉米湯紫薯銀耳松子粥五彩蝦仁豬肝拌黃瓜孜然魷魚營養(yǎng)專家解答：孕6月常見問題Q吃了辣的東西，胎動很頻繁，會影響胎寶寶嗎Q B超檢查羊水偏少，怎么辦Q 孕期有點腹瀉，會影響胎寶寶發(fā)育嗎Q如何預(yù)防妊娠高血壓Q生病后服用中藥安全嗎Q妊娠糖尿病篩查，血糖水平接近臨界值，日常飲食該注意什么Q 都說孕婦不能吃火鍋，是真的嗎Q懷孕6個月，肚子比別人小，是不是胎寶寶發(fā)育不良孕7月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查蛋白質(zhì)卵磷脂脂肪鎂孕7月飲食宜忌宜適量多喝水宜常吃鴨肉宜適量吃些海苔宜吃一些綠豆忌飲食過咸，防止妊娠水腫忌吃皮蛋忌吃過量腌制食品忌空腹喝酸奶忌吃生雞蛋孕7月營養(yǎng)食譜推薦紅薯餅?zāi)讨瓲Z生菜香肥帶魚里脊肉炒蘆筍咸香蛋黃餅芝麻醬拌苦菊營養(yǎng)專家解答：孕7月常見問題 Q便秘了怎么辦Q妊娠水腫該吃些什么食物Q腹圍增長過快，怎么辦Q輕微貧血，飲食上需注意什么Q妊娠糖尿病如何控制飲食Q診斷為妊娠高血壓，應(yīng)怎樣調(diào)養(yǎng)Q想讓寶寶更聰明，如何補(bǔ)充DHAQ孕媽媽不愛吃肉，怎么辦孕8月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查蛋白質(zhì)α-亞麻酸維生素C鈣孕8月飲食宜忌宜多喝粥宜使用鐵制炊具烹調(diào)宜適當(dāng)吃野菜宜適量吃豬腰忌完全不吃鹽忌用骨頭湯補(bǔ)鈣忌常吃洋快餐 忌飯后馬上吃水果忌吃隔夜菜 孕8月營養(yǎng)食譜推薦芹菜燕麥粥奶酪烤雞翅炒饅頭涼拌海蜇蜜汁南瓜 魚頭豆腐湯營養(yǎng)專家解答：孕8月常見問題
Q晚上11點左右會餓，宵夜可以吃點什么Q自己頭發(fā)不好，吃什么能讓寶寶頭發(fā)好Q復(fù)合維生素或鐵劑可以替代水果和蔬菜嗎Q孕30周了，還有必要吃蛋白質(zhì)粉嗎 Q怕長太胖，努力控制食量，會不會影響胎寶寶發(fā)育Q胃總是不舒服，脹脹的，正常嗎Q體重增長超標(biāo)怎么辦Q孕媽媽在秋季用“貼秋膘”嗎Q水果是吃得越多越好嗎孕9月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查鈣 鋅鐵膳食纖維孕9月飲食宜忌宜吃魚防早產(chǎn)宜常吃紫色蔬菜宜適量吃金針菇宜適當(dāng)吃銀耳忌空腹吃柿子忌吃煎得太焦的雞蛋忌吃辛辣的食物忌喝市售的果汁飲料忌吃太多罐頭食品孕9月營養(yǎng)食譜推薦腐竹玉米豬肝粥南瓜蒸肉松仁雞肉卷 黃花菜炒鵝肝蝦仁油菜橙香魚排營養(yǎng)專家解答：孕9 月常見問題Q想要順產(chǎn)，應(yīng)補(bǔ)充什么營養(yǎng)素Q孕期肚皮癢怎么緩解Q血壓偏高的孕媽媽適合吃什么Q不愛吃魚的孕媽媽吃什么能預(yù)防早產(chǎn)Q這個月開始，晚上總是睡不著覺，吃什么能緩解Q孕晚期口渴，能大量飲水嗎Q有什么方法可以緩解感冒癥狀嗎Q天天喝湯，對胎寶寶真的好嗎孕10月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查維生素B1 鐵碳水化合物維生素K孕10月飲食宜忌宜喝湯飲預(yù)防感冒 宜多吃蔬菜宜產(chǎn)前喝蜂蜜水宜產(chǎn)前吃巧克力 忌剖宮產(chǎn)前吃東西忌吃難消化的食物 忌飲食過量順產(chǎn)孕媽媽臨產(chǎn)前忌饑餓忌大量飲水 孕10月營養(yǎng)食譜推薦菠蘿蝦仁炒飯土豆餅牛奶香蕉糊蝦肉水餃鮮奶燉木瓜雪梨三鮮鹵面營養(yǎng)專家解答：孕10月常見問題Q孕媽媽上火了，吃什么好Q都說吃山竹可以降火，吃多少合適呢Q待產(chǎn)期間到底要不要吃東西Q分娩當(dāng)天吃什么有利于生產(chǎn)Q臨產(chǎn)時喝蜂蜜水可縮短產(chǎn)程嗎Q孕37周了，胎寶寶有點偏小，如何食補(bǔ)Q 產(chǎn)前1個月，還需要補(bǔ)充魚肝油和鈣劑嗎Q檢查微量元素銅超標(biāo)是怎么回事Q多吃雞蛋利于生產(chǎn)，是真的嗎Part2坐月子飲食宜忌必查產(chǎn)后第1周順產(chǎn)媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜以開胃為主宜喝生化湯排毒宜清淡飲食防浮腫忌第1 天就喝下奶湯忌太早吃老母雞忌產(chǎn)后喝紅糖水超過10天忌吃生冷硬的食物忌產(chǎn)后第1 周吃太多粗纖維的蔬菜剖宮產(chǎn)媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)傷口愈合宜先排氣再吃東西宜以流質(zhì)食物為主第1周飲食宜先排毒忌進(jìn)食易脹氣的食物忌飲食太過精細(xì)忌吃深色素食物忌在剖宮產(chǎn)后吃得太飽忌大補(bǔ)產(chǎn)后第1周營養(yǎng)食譜推薦生化湯香菇紅糖玉米粥臥蛋湯面 平菇小米粥芋頭排骨湯肉末蒸蛋產(chǎn)后第2周哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜循序漸進(jìn)催奶宜適度飲食宜以稀軟飲食為主忌攝入太多脂肪忌只喝小米粥“忌鹽”不可取忌吃過涼的水果忌服藥后立即哺乳非哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜正確回奶宜進(jìn)補(bǔ)低脂、低熱量食物宜吃多樣化的回乳餐宜多吃補(bǔ)血食物忌過多食用燥熱的補(bǔ)品、藥膳忌喝咖啡和碳酸飲料 ...........129忌暴飲暴食忌晚餐吃得過飽忌吃生冷食物產(chǎn)后第2周營養(yǎng)食譜推薦紅小豆飯海帶豆腐湯牛奶銀耳小米粥白蘿卜蟶子湯蝦仁餛飩桂花紫山藥產(chǎn)后第3周哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜以催乳為主宜多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)助泌乳 忌飲食太過油膩忌過量盲目補(bǔ)鈣非哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜吃烏雞補(bǔ)氣血宜多吃蔬菜、水果忌過量吃火腿忌喝含油脂太多的肉湯產(chǎn)后第3周營養(yǎng)食譜推薦青木瓜排骨湯豬蹄粥鱔魚粉絲煲葡萄干蘋果粥海鮮炒飯山藥香菇雞產(chǎn)后第4周哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜選擇應(yīng)季食品宜以滋補(bǔ)為主忌吃高油、高鹽、高糖零食忌補(bǔ)大麥制品非哺乳媽媽進(jìn)補(bǔ)宜忌宜多樣化飲食宜重視胃腸保健忌過量攝取膳食纖維忌用油炸的烹飪方式產(chǎn)后第4周營養(yǎng)食譜推薦胡蘿卜牛蒡排骨湯鯉魚粥蘿卜蝦泥餛飩春筍蒸蛋雪菜肉絲湯面豬蹄茭白湯Part3孕產(chǎn)媽媽必吃的24種食物水果類橙子這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌橙汁酸奶蘋果這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌 蘋果玉米湯香蕉這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌香蕉哈密瓜沙拉草莓這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌酸奶布丁蔬菜類胡蘿卜這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效胡蘿卜菠菜雞蛋飯羊肝胡蘿卜粥橙子胡蘿卜汁西紅柿這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效西紅柿燉豆腐西紅柿燜牛肉西紅柿柚子汁南瓜這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效南瓜牛腩飯南瓜包南瓜紅棗汁西藍(lán)花這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效西藍(lán)花彩蔬小炒什錦西藍(lán)花西藍(lán)花鵪鶉蛋湯油菜這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效冬筍冬菇扒油菜豆腐燉油菜心豬肝炒油菜香菇這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌糯米香菇飯銀耳這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌銀耳拌豆芽水產(chǎn)類蝦這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效 鮮蝦翡翠豆腐湯蝦仁娃娃菜清蒸大蝦鯽魚這樣吃最營養(yǎng) 食用禁忌清湯鯽魚海參這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌海參粥畜禽肉類牛肉這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效洋蔥牛肉卷胡蘿卜燉牛肉木瓜煲牛肉雞肉這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效香菇雞湯爆炒雞肉烏雞糯米粥鴨肉這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效滑炒鴨絲鴨肉冬瓜湯蓮子薏仁煲鴨湯五谷類小米這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效牡蠣小米粥小米蒸排骨小米雞蛋紅糖粥玉米這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效雞肉玉米羹松仁玉米玉米面發(fā)糕其他雞蛋這樣吃最營養(yǎng) 食用禁忌食補(bǔ)功效 菠菜雞蛋餅?zāi)径措u蛋雞蛋燕麥粥牛奶這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌牛奶水果飲核桃這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌香椿苗拌核桃仁紅棗這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效桂圓紅棗茶泥鰍紅棗湯牛奶紅棗粥豆腐這樣吃最營養(yǎng)食用禁忌食補(bǔ)功效雙色豆腐丸三丁豆腐羹 魚頭香菇豆腐湯Part4孕產(chǎn)媽媽常見不適食療方孕期常見不適食療方嘔吐烤全麥三明治陳皮鹵牛肉便秘、痔瘡香蕉煎餅韭菜炒蝦仁菠菜豬血湯水腫山藥扁豆糕鯉魚冬瓜湯大米綠豆豬肝粥胃脹氣糖漬金橘楊梅果醬山藥粥腿抽筋杜仲豬肝湯三鮮水餃鴨血豆腐湯貧血豬肝羹尖椒炒鴨血香菇油菜失眠 橘子西紅柿汁核桃芝麻糊 芹菜楊桃汁感冒生姜蔥白紅糖湯糙米橘皮柿餅湯蓮藕橙汁產(chǎn)后常見不適食療方產(chǎn)后出血百合當(dāng)歸豬肉湯阿膠核桃仁紅棗羹產(chǎn)后虛弱棗蓮三寶粥歸棗牛筋花生湯清燉鴿子湯產(chǎn)后惡露不盡山楂紅糖飲香油豬肝湯益母草煮雞蛋產(chǎn)后乳房脹痛胡蘿卜炒豌豆絲瓜燉豆腐 薏仁紅小豆湯產(chǎn)后水腫鯉魚紅棗湯冬瓜西紅柿炒面香菇燉雞產(chǎn)后便秘紅薯大米粥蜜汁山藥條紫薯銀耳湯產(chǎn)后痛風(fēng)香菇薏仁飯姜棗枸杞烏雞湯烏雞滋補(bǔ)湯產(chǎn)后脫發(fā)鱸魚豆腐湯阿膠雞蛋羹銀魚莧菜湯附錄：產(chǎn)后瘦身吃什么增加膳食纖維的攝入量B族維生素可幫助脂肪和糖分分解常食糙米清腸胃產(chǎn)后瘦身多吃蘋果適當(dāng)吃菠蘿助消化食竹蓀可減少脂肪堆積吃魔芋速瘦身
【前言】
前言 “懷孕后有哪些飲食禁忌？” “多吃酸的就能懷男孩，是真的嗎？” “喝不下純牛奶怎么辦？” “肚子比別人的小，是不是胎寶寶發(fā)育不良？” “坐月子到底能不能吃水果？” …… 懷孕、生娃是女人一生中的大事，這一時期出現(xiàn)的任何問題，孕產(chǎn)媽媽都會小心翼翼地對待。每一個孕媽媽都可能為孕期吃什么而發(fā)愁，每一個新媽媽也可能對老人的“月子禁忌”產(chǎn)生懷疑。到底懷孕、坐月子期間該吃什么，該怎么吃呢？ 從備孕開始，備孕夫妻就應(yīng)開始調(diào)理飲食，補(bǔ)充葉酸，糾正不健康的飲食習(xí)慣。孕期，孕媽媽應(yīng)根據(jù)胎寶寶每月發(fā)育情況，酌情補(bǔ)充所需營養(yǎng)素。新媽媽坐月子要依據(jù)自身體質(zhì)，循序進(jìn)補(bǔ)，不同的生產(chǎn)方式也有不同的飲食宜忌。 懷孕、坐月子不知道某種食物能不能吃，翻開這本書查一查，一眼就明白。孕期遇到什么困惑，翻開這本書看一看，營養(yǎng)專家能告訴你該怎么辦?？傊@本書能給眾多翹首企盼寶寶的家庭帶去實實在在地幫助。
【試讀章節(jié)】
孕1月媽媽寶寶所需營養(yǎng)快快查 懷孕第1 個月的營養(yǎng)素需求與孕前沒有太大變化。平時應(yīng)注意加強(qiáng)營養(yǎng)，攝入高質(zhì)量的蛋白類食品、含葉酸的水果和蔬菜，保持正常運(yùn)動和休息，這對胎寶寶的發(fā)育是非常有利的。 葉酸 若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎寶寶神經(jīng)管的缺陷，增加無腦兒和脊柱裂發(fā)生的概率。所以，在孕前和孕早期，孕媽媽要注意攝入足量的葉酸。葉酸藥劑一般每天補(bǔ)充400微克，要吃到懷孕后3個月，也可以整個孕期都有葉酸補(bǔ)充劑的攝入，同時孕媽媽也要注意從日常飲食中攝入葉酸。 推薦食物：菠菜、西藍(lán)花、生菜、蘆筍、小白菜、橙子等。 維生素E 維生素E有抗氧化作用，能保護(hù)紅細(xì)胞及其他易氧化的物質(zhì)不被氧化，從而保證各組織器官的供氧。如果孕媽媽缺乏維生素E，則容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不易再懷孕，還容易造成毛發(fā)脫落、皮膚早衰多皺等。 推薦食物：玉米油、葵花子油、花生油、香油等。 蛋白質(zhì) 孕初期，孕媽媽體內(nèi)的胚胎細(xì)胞將以驚人的速度保持分裂。特別需要提醒孕媽媽的是，此階段需攝入足夠多的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)供給不足，可能影響胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 推薦食物：畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類、豆制品等。孕1月飲食宜忌 本月，由于胎寶寶還小，不需要孕媽媽大補(bǔ)特補(bǔ)，只要保證膳食營養(yǎng)全面、合理搭配即可，可根據(jù)自己的食欲喜好而定，避免營養(yǎng)過剩。 宜繼續(xù)補(bǔ)葉酸 孕前要補(bǔ)葉酸，孕后還要繼續(xù)補(bǔ)充。孕早期是胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關(guān)鍵期，腦細(xì)胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。因此懷孕后的前3個月仍應(yīng)堅持補(bǔ)充葉酸才能起到最好的預(yù)防效果。 宜每天一杯牛奶 孕媽媽孕期要補(bǔ)鈣，一方面是滿足自身需要，一方面是源源不斷地為胎寶寶的生長發(fā)育輸入營養(yǎng)。孕媽媽補(bǔ)鈣的最好方法是喝牛奶。每天喝200~400毫升牛奶，就能保證鈣等礦物質(zhì)的攝入。 宜吃清肺食物抗霧霾 霧霾天氣時，空氣中的污染物可通過胎盤傳給體內(nèi)的胎寶寶，對胎寶寶健康有一定影響。孕媽媽在霧霾天應(yīng)盡量減少外出，居室使用空氣凈化設(shè)備，除此之外，還應(yīng)吃清肺食物如梨、枇杷、橙子、橘子等。 宜吃嫩玉米安胎 對孕媽媽來說，多吃嫩玉米好處很多，因為嫩玉米粒中豐富的維生素E 有助于安胎，可用來防止習(xí)慣性流產(chǎn)、胎寶寶發(fā)育不良等。另外，嫩玉米中所含的維生素B1 能增進(jìn)孕媽媽食欲，促進(jìn)胎寶寶發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 忌貪吃冷飲 孕媽媽多吃冷飲會使胃腸道血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，導(dǎo)致消化不良、沒有食欲、腹瀉等癥狀。 忌早餐吃油條 每吃2根油條就等于吃進(jìn)去3克明礬，孕媽媽要改掉早餐吃油條的習(xí)慣。因為炸油條使用的明礬含有鋁，鋁可以通過胎盤進(jìn)入胎寶寶大腦，影響智力發(fā)育。 忌吃人參、蜂王漿 人參、蜂王漿等滋補(bǔ)品含有較多的激素，孕媽媽濫用這些滋補(bǔ)品會干擾胎寶寶的生長發(fā)育，而且滋補(bǔ)品吃得過多會影響正常飲食營養(yǎng)的攝取吸收，引起人體整個內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂和功能失調(diào)。 忌過多補(bǔ)充葉酸 每日葉酸的補(bǔ)充量為400~800 微克，過多服用葉酸片會影響鋅的吸收，導(dǎo)致胎寶寶發(fā)育遲緩。另外，孕媽媽應(yīng)注意閱讀說明書，一些復(fù)合維生素片中含有葉酸，這時就無需另外服用葉酸片了。 忌一懷孕就大補(bǔ) 孕早期，胎寶寶生長速度比較緩慢，需要的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)也比較少，不需要特殊的補(bǔ)給。如果補(bǔ)品吃太多反而不利于胎寶寶發(fā)育。 孕1月營養(yǎng)食譜推薦 現(xiàn)階段孕媽媽的飲食結(jié)構(gòu)與孕前相比，不需要做什么新的調(diào)整，你要做的就是加強(qiáng)營養(yǎng)，攝入高質(zhì)量的蛋白類食品、含葉酸的水果和蔬菜。 “早生貴子”蜜 適合加餐食用，每日可喝一兩次。 原料：紅棗20 克，花生仁25 克，蜂蜜適量。 做法：①將紅棗、花生仁用溫水泡漲后，用小火煮熟，熬至黏稠。②出鍋后晾至溫?zé)?，放入蜂蜜，調(diào)勻即可。 營養(yǎng)功效：經(jīng)常食用紅棗能有效地預(yù)防和治療貧血，讓孕媽媽的臉色紅潤起來，吉利的名字也會使孕媽媽心里暖暖的。 燕麥南瓜粥 適合早餐食用，可以搭配涼拌小菜。 原料：燕麥、大米各50 克，南瓜30 克。 做法：①南瓜削皮去子，切小塊。②大米洗凈，加水，大火煮沸后換小火煮20 分鐘；放入南瓜塊、燕麥，繼續(xù)用小火煮10 分鐘即可。 營養(yǎng)功效：此粥能為受精卵的形成提供充足的營養(yǎng)和能量。 牛肉餅 適合午餐食用，可以搭配蔬菜湯。 原料：牛肉末250 克，雞蛋1 個，蔥末、姜末、料酒、鹽、香油各適量。 做法：①牛肉末中加入蔥末、姜末、料酒、鹽、香油，攪拌均勻，打入雞蛋攪勻。②將肉餡攤平呈餅狀，用少許油煎熟，或上屜蒸熟，也可以用微波爐大火加熱5~10 分鐘至熟。 營養(yǎng)功效：牛肉的蛋白質(zhì)含量較高，孕媽媽常吃牛肉可以促進(jìn)胎寶寶的生長發(fā)育。