花卉栽培（第二版）

模塊一花卉生產(chǎn)基礎 1
項目一花卉生產(chǎn)基礎理論1
理論一花卉生產(chǎn)概述1
【相關知識】1
一、花卉及花卉產(chǎn)業(yè)的概念1
二、花卉生產(chǎn)栽培的作用1
三、花卉栽培簡史2
四、我國花卉栽培現(xiàn)狀3
五、我國花卉發(fā)展對策4
六、國外花卉栽培現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢5
【思考與練習】6
理論二花卉與環(huán)境6
【相關知識】6
一、溫度6
二、光照10
三、水分12
四、土壤13
五、空氣15
六、營養(yǎng)17
【思考與練習】19
理論三花卉栽培的設施與設備19
【相關知識】19
一、溫室20
二、其他設備設施25
三、資材29
【思考與練習】30
項目二花卉生產(chǎn)技術基本技能31
任務一花卉的識別與分類31
任務二花卉的有性繁殖36
任務三花卉的無性繁殖43
任務四花期調(diào)控55

模塊二露地花卉的生產(chǎn) 63
項目一露地一二年生花卉的生產(chǎn)63
【相關知識】63
一、露地一二年生花卉習性63
二、露地一二年生花卉栽培方式63
三、露地一二年生花卉管理63
【思考與練習】66
任務一一串紅的生產(chǎn)66
任務二矮牽牛的生產(chǎn)69
項目二露地宿根花卉的生產(chǎn)71
【相關知識】71
一、宿根花卉的概述71
二、宿根花卉的分類72
三、宿根花卉的特點與應用72
四、宿根花卉的習性72
五、宿根花卉的繁殖72
六、宿根花卉的栽培管理73
【思考與練習】73
任務一菊花的生產(chǎn)74
任務二芍藥的生產(chǎn)79
項目三露地球根花卉的生產(chǎn)82
【相關知識】82
一、露地球根花卉的習性82
二、露地球根花卉的繁殖83
三、露地球根花卉的栽培管理84
【思考與練習】85
任務一水仙花的生產(chǎn)85
任務二大麗花的生產(chǎn)88
項目四水生花卉的生產(chǎn)90
【相關知識】90
一、水生花卉的生態(tài)習性90
二、水生花卉的繁殖和管理91
【思考與練習】91
任務睡蓮的生產(chǎn)91

模塊三盆花的生產(chǎn) 94
【相關知識】94
一、盆花栽培概述94
二、花盆及盆土94
三、上盆與換盆97
四、灌水與施肥98
五、整形與修剪100
六、盆栽花卉環(huán)境條件的調(diào)控101
【思考與練習】102
項目一觀葉盆花的生產(chǎn)103
任務一一品紅的生產(chǎn)103
任務二綠蘿的生產(chǎn)109
項目二觀花盆花的生產(chǎn)112
任務一蝴蝶蘭的生產(chǎn)112
任務二仙客來的生產(chǎn)116
項目三多肉多漿植物的生產(chǎn)121
任務一蘆薈的生產(chǎn)121
任務二金琥的生產(chǎn)125

模塊四切花的生產(chǎn) 129
項目一一二年生切花的生產(chǎn)129
任務一切花金魚草的生產(chǎn)129
任務二切花紫羅蘭的生產(chǎn)132
項目二宿根、球根切花的生產(chǎn)135
任務一香石竹切花的生產(chǎn)135
任務二切花菊的生產(chǎn)143
任務三非洲菊切花的生產(chǎn)152
任務四滿天星切花的生產(chǎn)156
任務五勿忘我(補血草)切花的生產(chǎn)162
項目三木本切花的生產(chǎn)164
任務月季切花的生產(chǎn)164

模塊五花卉的應用 171
項目一室內(nèi)盆栽花卉的應用171
【相關知識】171
一、室內(nèi)環(huán)境特點171
二、適宜室內(nèi)應用的花卉種類172
【思考與練習】173
任務一家庭居室的花卉應用173
任務二室內(nèi)公共場所的花卉應用179
項目二室內(nèi)切花插花的應用184
任務一插花材料的選擇與造型設計184
任務二認識插花的流派與基本技法189
任務三禮儀插花與花飾設計193
項目三室外花卉的應用198
任務一花壇設計與應用198
任務二花境設計與應用206
任務三花卉專類園設計與應用214

參考文獻 221