定 價(jià):¥45.00
01食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
02谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04吟詩(shī)誦糧:古詩(shī)中的糧食文…
05食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
06食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
07食品接觸材料危害物檢測(cè)與…
08食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
09食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
10食品儀器分析技術(shù)