材料有機化學

第1章緒論1
1.1有機化合物和有機化學1
1.2有機化合物的分類2
1.2.1按基本骨架分類2
1.2.2按官能團分類3
1.3有機化合物中的共價鍵3
1.3.1價鍵理論3
1.3.2碳原子的雜化軌道理論4
1.3.3分子軌道理論 6
1.3.4共價鍵的鍵參數(shù)6
1.4有機化學反應(yīng)的基本類型8
1.4.1共價鍵斷裂方式8
1.4.2有機反應(yīng)的類型9
拓展知識有機化合物與人們的生活9
習題10
第2章飽和烴（烷烴和環(huán)烷烴）11
2.1烷烴11
2.1.1烷烴的通式及異構(gòu)現(xiàn)象11
2.1.2烷烴的結(jié)構(gòu)13
2.1.3烷烴的命名15
2.1.4烷烴的物理性質(zhì)18
2.1.5烷烴的化學性質(zhì)20
2.1.6烷烴的來源和用途25
2.2環(huán)烷烴26
2.2.1環(huán)烷烴的分類及命名26
2.2.2環(huán)烷烴的異構(gòu)現(xiàn)象27
2.2.3環(huán)烷烴的物理性質(zhì)31
2.2.4環(huán)烷烴的化學性質(zhì)31
2.2.5環(huán)烷烴的來源及制備33
拓展知識一火箭的動力——推進劑33
拓展知識二一種新型烈性炸藥——八硝基立方烷34
習題35
第3章不飽和烴（烯烴、炔烴和二烯烴）38
3.1烯烴和炔烴38
3.1.1烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu) 38
3.1.2烯烴和炔烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象39
3.1.3烯烴和炔烴的命名40
3.1.4烯烴和炔烴的物理性質(zhì)44
3.1.5烯烴和炔烴的化學性質(zhì)45
3.1.6烯烴和炔烴的來源和制法56
3.1.7重要的烯烴和炔烴57
3.2二烯烴58
3.2.1二烯烴的分類、命名及結(jié)構(gòu)58
3.2.2共軛二烯烴的化學性質(zhì)62
3.2.3共軛二烯烴的用途66
拓展知識導(dǎo)電有機聚合物66
習題68
第4章芳烴70
4.1芳烴的分類、同分異構(gòu)及命名70
4.1.1芳烴的分類70
4.1.2芳烴的同分異構(gòu)及命名71
4.2苯的結(jié)構(gòu)73
4.3單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)75
4.4單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)76
4.4.1苯環(huán)上的反應(yīng)76
4.4.2烷基苯側(cè)鏈上的反應(yīng)82
4.5苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)則83
4.5.1兩類定位基83
4.5.2二取代苯親電取代的定位規(guī)則85
4.5.3定位規(guī)則的應(yīng)用86
4.6多環(huán)芳烴87
4.6.1萘87
4.6.2其他多環(huán)芳烴88
4.7重要的芳烴的用途和來源89
拓展知識多環(huán)芳烴與癌癥90
習題90
第5章對映異構(gòu)94
5.1異構(gòu)體的分類94
5.2分子的手性和對稱性95
5.2.1手性95
5.2.2對稱面96
5.2.3對稱中心97
5.3物質(zhì)的旋光性97
5.3.1偏振光與旋光性97
5.3.2旋光儀與比旋光度98
5.4構(gòu)型的表示及標記方法99
5.4.1構(gòu)型的表示方法99
5.4.2構(gòu)型的標記方法100
5.5含有一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)102
5.6含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)103
5.6.1含有兩個不同手性碳原子的構(gòu)型異構(gòu)103
5.6.2含有兩個相同手性碳原子的構(gòu)型異構(gòu)103
5.7手性分子的藥物作用104
拓展知識對映異構(gòu)現(xiàn)象在藥物上的應(yīng)用106
習題107
第6章鹵代烴109
6.1鹵代烴的分類和命名109
6.1.1鹵代烴的分類109
6.1.2鹵代烴的命名109
6.2鹵代烴的制備方法110
6.2.1由烴鹵代制備111
6.2.2由不飽和烴與鹵素或鹵化氫加成111
6.2.3由醇制備112
6.2.4由鹵素的置換制備112
6.3鹵代烴的性質(zhì)113
6.3.1鹵代烴的物理性質(zhì)113
6.3.2鹵代烴的化學性質(zhì)113
6.4親核取代反應(yīng)歷程116
6.4.1單分子親核取代反應(yīng)（SN1）機理117
6.4.2雙分子親核取代反應(yīng)（SN2）機理117
6.4.3影響親核取代反應(yīng)的因素118
6.5消除反應(yīng)歷程120
6.5.1單分子消除反應(yīng)（E1）機理120
6.5.2雙分子消除反應(yīng)（E2）機理121
6.5.3消除反應(yīng)的取向121
6.5.4影響消除反應(yīng)的因素121
6.6親核取代和消除反應(yīng)的競爭122
6.6.1烷基結(jié)構(gòu)的影響122
6.6.2進攻試劑的影響123
6.6.3溶劑的影響123
6.6.4反應(yīng)溫度的影響123
拓展知識鹵代烴對人類生活的影響124
習題125
第7章醇、酚、醚130
7.1醇130
7.1.1醇的分類130
7.1.2醇的命名130
7.1.3醇的制備131
7.1.4醇的物理性質(zhì)134
7.1.5醇的化學性質(zhì)135
7.2酚139
7.2.1酚的分類139
7.2.2酚的命名140
7.2.3酚的制備141
7.2.4酚的物理性質(zhì)142
7.2.5酚的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性分析143
7.2.6酚的化學性質(zhì)144
7.3醚146
7.3.1醚的分類和命名146
7.3.2醚的制備147
7.3.3醚的物理性質(zhì)148
7.3.4醚的化學性質(zhì)149
拓展知識雙酚A型環(huán)氧樹脂151
習題152
第8章醛、酮和醌156
8.1醛、酮156
8.1.1醛、酮的分類和命名156
8.1.2醛、酮的制備157
8.1.3醛、酮的物理性質(zhì)158
8.1.4醛、酮的化學性質(zhì)159
8.1.5α,β-不飽和醛酮的加成反應(yīng)167
8.2醌168
8.2.1醌的結(jié)構(gòu)和命名168
8.2.2醌的制備168
8.2.3醌的物理性質(zhì)169
8.2.4醌的化學性質(zhì)169
拓展知識有機玻璃簡述170
習題170
第9章羧酸及其衍生物174
9.1羧酸174
9.1.1分類和命名174
9.1.2羧酸的制法175
9.1.3羧酸的物理性質(zhì)176
9.1.4羧酸的化學性質(zhì)177
9.2羧酸衍生物181
9.2.1羧酸衍生物的分類和命名181
9.2.2羧酸衍生物的物理性質(zhì)183
9.2.3羧酸衍生物的化學性質(zhì)183
拓展知識聚酯塑料(PET)的制備187
習題187
第10章β-二羰基化合物及有機合成192
10.1酮-烯醇互變異構(gòu)192
10.1.1酮式和烯醇式192
10.1.2酮式-烯醇式互變異構(gòu)的機理193
10.2β-二羰基化合物的合成194
10.2.1克萊森縮合194
10.2.2混合克萊森縮合195
10.2.3狄克曼成環(huán)195
10.2.4酮和酯的縮合反應(yīng)195
10.3β-二羰基化合物在有機合成中的應(yīng)用196
10.3.1酮的合成196
10.3.2乙酰乙酸乙酯的應(yīng)用196
10.3.3丙二酸二酯的應(yīng)用197
10.3.4邁克爾加成198
10.3.5浦爾金反應(yīng)199
10.3.6克腦文格反應(yīng)200
拓展知識二次有機氣溶膠201
習題201
第11章含氮、磷化合物203
11.1胺203
11.1.1胺的分類和命名203
11.1.2胺的結(jié)構(gòu)204
11.1.3胺的波譜性質(zhì)204
11.1.4胺的物理性質(zhì)206
11.1.5胺的堿性206
11.1.6季銨鹽的相轉(zhuǎn)移催化作用208
11.1.7胺的合成208
11.1.8胺的化學性質(zhì)211
11.2芳香硝基化合物217
11.2.1芳香硝基化合物的結(jié)構(gòu)218
11.2.2芳香硝基化合物的物理性質(zhì)218
11.2.3芳香硝基化合物的化學性質(zhì)218
11.3有機磷化合物220
11.3.1有機磷化合物的分類和命名220
11.3.2有機磷化合物的合成221
11.3.3磷葉立德的合成222
11.3.4磷葉立德的反應(yīng)223
11.3.5威蒂格（Wittig）反應(yīng)224
拓展知識2,4,6-三硝基甲苯225
習題225
第12章雜環(huán)化合物228
12.1雜環(huán)化合物的分類228
12.2雜環(huán)化合物的命名228
12.3吡咯和吡啶的酸堿性230
12.4雜環(huán)化合物的合成230
12.4.1五元雜環(huán)化合物的合成230
12.4.2六元雜環(huán)化合物的合成232
12.5雜環(huán)化合物的化學性質(zhì)233
12.5.1五元雜環(huán)化合物的化學反應(yīng)233
12.5.2六元雜環(huán)化合物的化學反應(yīng)234
拓展知識DNA235
習題236
第13章合成高分子聚合物238
13.1基本概念238
13.1.1高分子聚合物238
13.1.2單體238
13.1.3重復(fù)單元238
13.1.4端基239
13.1.5聚合度239
13.2高分子聚合物的分類239
13.2.1碳鏈、雜鏈和元素有機高分子聚合物239
13.2.2塑料、橡膠和纖維240
13.3高分子聚合物的命名240
13.4高分子聚合物的分子量和分子量分布241
13.4.1高分子聚合物的分子量241
13.4.2高分子聚合物的分子量分布242
13.5高分子聚合物的合成243
13.5.1自由基聚合243
13.5.2縮合聚合245
13.6高分子聚合物的結(jié)構(gòu)246
13.6.1線型、支化和交聯(lián)聚合物246
13.6.2聚集態(tài)結(jié)構(gòu)247
13.6.3熱轉(zhuǎn)變溫度249
13.6.4力學性能250
13.7合成高分子聚合物的應(yīng)用251
13.7.1塑料251
13.7.2橡膠253
13.7.3纖維253
13.7.4涂料254
13.7.5膠黏劑255
13.7.6聚合物基復(fù)合材料255
13.7.7功能高分子材料256
拓展知識高分子材料發(fā)展史257
習題258
參考文獻259