定 價(jià):¥60.00
01功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
02食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
03從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05煙草連續(xù)流動(dòng)分析檢測(cè)數(shù)據(jù)…
06豆類(lèi)深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
07糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
08結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
09現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
10食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…