得什么病吃什么食：淺析食品之功效

定　價：￥75.00

作　者：	張?zhí)╃?/td>
出版社：	廣東科技出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787535958648	出版時間：	2015-03-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	729	字數(shù)：

內容簡介

　　《得什么病吃什么食：淺析食品之功效》為您厘清醫(yī)生沒有講清楚的、患者沒有搞清楚的、親友沒有傳清楚的、書本沒有寫清楚的“食品”與“功效”問題，揭開食品“功效”的面紗，探究食品“功效”的內涵，了解食品“功效”的實質。什么食品適合您吃、怎樣去吃，只需閱讀書中內容、對照書中表格查詢便可一目了然。

作者簡介

　　張?zhí)╃?，曾是癌癥患者，自從罹患癌癥之后便被醫(yī)生告知不能吃雞，因為雞是忌口，是發(fā)物。于是張?zhí)╃_始研究發(fā)物，翻破《黃帝內經(jīng)》與歷代《本草》，用四年時間整理出最詳細、最好查的發(fā)物表格。

圖書目錄

上篇食品功效總論
第一節(jié) 什么是食品的功效
第二節(jié) 食品藥用功效向食用功效的流變
第三節(jié) 食品藥用功效的衰落
第四節(jié) 食品食用功效的興起
第五節(jié) 食品食用功效的應用
第六節(jié) 食品食用功效與亞健康人群的關系
第七節(jié) 食品食用功效與癌癥人群的關系
第八節(jié) 食品食用功效在民間的影響
第九節(jié) 怎么吃才能有效發(fā)揮食品功效
下篇食品功效隨查
第一節(jié) 食品藥用功效隨查
第二節(jié) 食品食用功效隨查
第三節(jié) 食品食用負功效之發(fā)物隨查
后記
附錄一食物索引
附錄二文獻摘錄之歷代本草書目及作者