國家農業(yè)行業(yè)標準NY/T 2410-2013

定　價：￥49.00

作　者：	金連登,張衛(wèi)星,朱智偉
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	農學(農藝學) 農業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787511619037	出版時間：	2014-12-01	包裝：
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內容簡介

　　為有序指導我國有機水稻的標準化生產，規(guī)范化管理，農業(yè)部在2013年9月以1988號公告發(fā)布了國家農業(yè)行業(yè)標準NY/T2410-2013《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》，并于2014年4月1日實施。為了使NY/T2410-2013《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》能得到有機水稻生產者的充分理解和廣泛應用，該標準編制組的相關專家和部分從事有機水稻生產與研究的學者、企業(yè)家等，以指導有機水稻標準化生產為目標，立足與標準的對應性、與理解的通俗性、與應用的可操作性，參考提煉并概述了相關專家、學者的專著和文獻中的精華，執(zhí)筆編寫了《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范解讀》。對該標準的各章節(jié)內容進行了具體的理解與應用上的描述，并收錄了國內的相關法律法規(guī)、國家和行業(yè)相關標準節(jié)選，遴選了相關專家學者撰寫發(fā)表的部分專業(yè)論文等。本書為國內第一本有機產品標準解讀，讀者對象為有機水稻生產者、管理者、研究者等，并適于作為有機產品，特別是有機水稻生產的培訓教材。

作者簡介

暫缺《國家農業(yè)行業(yè)標準NY/T 2410-2013》作者簡介

圖書目錄

第一部分概述
第二部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》“前言”“范圍”“規(guī)范性引用文件”的理解與應用
第三部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》“通則”的理解與應用
第四部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》“質量控制關鍵點”的理解與應用
第五部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》“質量控制的技術與方法”的理解與應用
第六部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》“風險管理控制的應急措施”的理解與應用
第七部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》規(guī)范性附錄的理解與應用
第八部分《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》資料性附錄的理解與應用
附錄一國家農業(yè)行業(yè)標準《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》編制說明
附錄二農業(yè)部發(fā)布NY／T2410一2013《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》的相關文件
附錄三《有機水稻生產質量控制技術規(guī)范》對應GB／T、19630一2011《有機產品》和CNCA—N一009：2014《有機產品認證實施規(guī)則》簡表
附錄四中華人民共和國農產品質量安全法
附錄五有機產品認證管理辦法
附錄六 GB/T19630一2011《有機產品》節(jié)選
GB／T19630．1一20ll《有機產品第1部分：生產》節(jié)選
GB／T19630．2一2011《有機產品第2部分：加工》節(jié)選
cB／T19630．4一2011《有機產品第4部分：管理體系》節(jié)選
附錄七國家認證認可監(jiān)督管理委員會關于發(fā)布《有機產品認證實施規(guī)則》的公告
附錄八有機水稻生產與研究者公開發(fā)表的專業(yè)論文選編
淺談我國有機稻米生產發(fā)展前景與對策
有機稻米生產的基本技術要素及市場前景淺述
有機稻米基地建設及生產過程控制技術簡述
有機稻米生產技術應用研究
有機稻米產品的質量要求及檢測技術
有機稻米認證與管理的基本要求
我國有機稻米生產發(fā)展的現(xiàn)狀、特點與難點
我國有機稻米生產發(fā)展的策略研究
我國“三品”大米生產與認證的法規(guī)及技術標準要素研究
我國有機稻米生產發(fā)展的有利條件、不利因素及對策研究
中國有機稻米生產的技術保障鏈現(xiàn)狀及推進展望
“稻鴨共育”技術與我國有機水稻種植的作用分析
“稻萍蟹”生態(tài)農業(yè)技術在有機稻米生產中的應用
有機稻米的生產發(fā)展將給中國帶來什么改變
淺談“稻鴨共育”技術應用與低碳稻作發(fā)展及稻米品質提升的關聯(lián)性
稻鴨生態(tài)種養(yǎng)與低碳高效生產
有機種植農產品質量控制的風險要素與應對策略
我國有機稻米食味品質特色與滿足市場需求的對策研究
主要參考文獻