第一章稻田生態(tài)養(yǎng)殖水產經濟動物
第一節(jié)稻田養(yǎng)河蟹
一、河蟹經濟價值
二、河蟹形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)河蟹
四、蟹病防治
五、捕蟹
第二節(jié)稻田養(yǎng)青蝦
一、青蝦經濟價值
二、青蝦形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)青蝦
四、蝦苗培育與放養(yǎng)
五、飼養(yǎng)管理
六、青蝦疾病防治
七、青蝦捕撈與水稻收獲
第一章稻田生態(tài)養(yǎng)殖水產經濟動物
第一節(jié)稻田養(yǎng)河蟹
一、河蟹經濟價值
二、河蟹形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)河蟹
四、蟹病防治
五、捕蟹
第二節(jié)稻田養(yǎng)青蝦
一、青蝦經濟價值
二、青蝦形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)青蝦
四、蝦苗培育與放養(yǎng)
五、飼養(yǎng)管理
六、青蝦疾病防治
七、青蝦捕撈與水稻收獲
第三節(jié)稻田養(yǎng)羅氏沼蝦
一、羅氏沼蝦經濟價值
二、羅氏沼蝦形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、羅氏沼蝦苗培育
四、羅氏沼蝦的稻田養(yǎng)殖
五、羅氏沼蝦苗的培育
六、羅氏沼蝦疾病防治
七、羅氏沼蝦的捕撈與越冬
第四節(jié)稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦
一、淡水龍蝦的經濟價值
二、淡水龍蝦的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、淡水龍蝦的稻田養(yǎng)殖
四、龍蝦病害防治
五、龍蝦的捕撈
第五節(jié)水田養(yǎng)田螺
一、田螺藥用價值
二、田螺的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、田螺的生態(tài)放養(yǎng)
四、田螺的繁殖
五、田螺的捕撈
第六節(jié)稻田養(yǎng)魚
一、魚的經濟價值
二、魚的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、魚種選擇與魚苗培育
四、稻田養(yǎng)魚
五、冬閑稻田培育魚種
六、稻田輪作牧草養(yǎng)魚
七、魚類病害防治
八、成魚的捕撈
九、稻田放養(yǎng)名特優(yōu)魚類技術
第七節(jié)稻田養(yǎng)黃鱔
一、黃鱔經濟價值
二、黃鱔的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)鱔
四、黃鱔的繁殖
五、黃鱔疾病防治
六、黃鱔的捕撈
第八節(jié)稻田養(yǎng)泥鰍
一、泥鰍的經濟價值
二、泥鰍的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、鰍苗培育
四、稻田養(yǎng)殖泥鰍
五、泥鰍的繁殖
六、泥鰍病害防治
七、泥鰍的捕撈
第九節(jié)稻田養(yǎng)牛蛙
一、牛蛙的經濟價值
二、牛蛙形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、牛蛙養(yǎng)殖池的建造
四、蝌蚪與幼蛙的飼養(yǎng)管理
五、稻田養(yǎng)牛蛙
六、牛蛙的繁殖
七、牛蛙病害防治
八、捕蛙
第十節(jié)稻田養(yǎng)鱉
一、鱉的經濟價值
二、鱉的形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、鱉苗的選擇與飼養(yǎng)
四、稻田養(yǎng)鱉
五、鱉的繁殖
六、鱉的病害防治
七、鱉的捕捉
第十一節(jié)稻田養(yǎng)水龜
一、水龜的經濟價值
二、水龜形態(tài)特征與生態(tài)習性
三、稻田養(yǎng)龜
四、龜種苗越冬
五、龜的繁殖
六、龜病防治
七、龜的捕捉
第十二節(jié)稻田養(yǎng)鴨
一、養(yǎng)鴨稻田的選擇與設施
二、稻田養(yǎng)鴨前的準備
三、稻田放養(yǎng)鴨的品種與放養(yǎng)前馴水
四、雛鴨的放養(yǎng)
五、稻田養(yǎng)鴨飼養(yǎng)管理
六、中鴨從稻田收回集中鴨棚里育肥
七、選留高產蛋母鴨
八、鴨的繁殖
九、鴨病防治
十、鴨肝育肥與采收
十一、鴨毛采收與貯存
第二章淡水經濟植物套養(yǎng)水產經濟動物
第一節(jié)蓮藕田套養(yǎng)魚、蝦、蛙
一、蓮藕田套養(yǎng)鯉魚、鯽魚
二、蓮藕田套養(yǎng)鱖魚
三、蓮田套養(yǎng)巴西鯛
四、蓮藕田套養(yǎng)埃及胡子鯰
五、蓮藕田套養(yǎng)羅氏沼蝦
六、蓮藕田套養(yǎng)牛蛙
第二節(jié)蓮藕田種植荸薺套養(yǎng)泥鰍、冬種油菜
一、田塊選擇與設施
二、生態(tài)種養(yǎng)
三、施肥
四、調控水質
五、泥鰍飼養(yǎng)管理
六、泥鰍病蟲防治
七、采收蓮藕、荸薺與捕撈泥鰍
第三節(jié)荸薺田套養(yǎng)河蟹
一、荸薺田選擇與設施
二、河蟹放養(yǎng)前準備
三、蟹苗挑選與放養(yǎng)
四、河蟹飼養(yǎng)管理
五、捕蟹、采收荸薺與留種
第四節(jié)茭白田套養(yǎng)魚、鰍、蟹、蝦
一、茭白田套養(yǎng)魚
二、茭白田套養(yǎng)泥鰍
三、茭白田套養(yǎng)蟹
四、茭白田套養(yǎng)青蝦
第五節(jié)水芹田套養(yǎng)鯽魚
一、水芹田選擇與設施
二、放養(yǎng)魚種前的準備
三、放種養(yǎng)魚
四、鯽魚飼養(yǎng)管理
五、鯽魚病害防治
六、捕魚與水芹采收
第六節(jié)慈姑田套養(yǎng)埃及胡子鯰
一、慈姑田塊的選擇與設施
二、慈姑栽植與魚種放養(yǎng)
三、慈姑與鯰魚種苗的飼養(yǎng)管理
四、慈姑與鯰病害防治
五、捕鯰、采收慈姑與留種
第三章池塘、稻田混養(yǎng)和聯養(yǎng)經濟動物
第一節(jié)池塘混養(yǎng)蚌、魚
一、河蚌經濟價值
二、池塘混養(yǎng)蚌、魚技術
三、蚌病防治
四、魚蚌捕撈和采珠
第二節(jié)池塘混養(yǎng)魚、蟹
一、混養(yǎng)池的建造
二、魚、蟹放養(yǎng)前準備
三、魚、蟹種苗放養(yǎng)
四、魚、蟹混養(yǎng)管理
五、魚、蟹病害防治
六、魚、蟹的捕撈
第三節(jié)池塘混養(yǎng)魚、蝦
一、混養(yǎng)池建造
二、池塘清整與消毒
三、魚、蝦苗種放養(yǎng)
四、魚、蝦混養(yǎng)管理
五、魚、蝦病防治
六、魚、蝦的捕撈
第四節(jié)池塘混養(yǎng)鱔、鰍
一、鱔池的建造
二、鱔、鰍苗放養(yǎng)前準備
三、鱔、鰍種苗的選擇與放養(yǎng)
四、飼養(yǎng)管理
五、鱔、鰍病害防治
六、鱔、鰍的捕撈
第五節(jié)池塘混養(yǎng)魚、龜、螺、鰍
一、混養(yǎng)池的建造
二、混養(yǎng)魚、龜、螺、鰍品種的選擇
三、魚、龜、螺、鰍混養(yǎng)前的準備
四、魚、龜的放養(yǎng)
五、龜、魚、螺、鰍混養(yǎng)管理
六、龜、魚、螺、鰍疾病防治
第六節(jié)池塘混養(yǎng)魚、鱉
一、池塘選擇與設施
二、魚、鱉放養(yǎng)前的準備
三、池塘混養(yǎng)魚、鱉種苗選擇
四、魚、鱉種苗放養(yǎng)
五、魚、鱉飼養(yǎng)管理
六、魚、鱉疾病防治
七、魚、鱉的捕撈
第七節(jié)稻田混養(yǎng)蝦、蟹
一、稻田的選擇與設施
二、放養(yǎng)蝦、蟹苗前的準備
三、稻田混養(yǎng)蝦、蟹
四、蝦、蟹和水稻病害防治
五、蝦、蟹捕撈和水稻收獲
第八節(jié)稻田混養(yǎng)鱔、鰍
一、混養(yǎng)鱔、鰍稻田的選擇與設施
二、稻田混養(yǎng)前的準備
三、鱔、鰍種苗的選擇與放養(yǎng)
四、鱔、鰍稻田混養(yǎng)管理
五、鱔、鰍水稻病害防治
六、鱔、鰍的捕撈
第九節(jié)稻田混養(yǎng)鱔、鰍、牛蛙
一、稻田的選擇與設施
二、稻田混養(yǎng)前的準備
三、鱔、鰍、蛙種苗放養(yǎng)
四、鱔、鰍、蛙飼養(yǎng)管理
五、鱔、鰍、蛙病蟲害防治
六、鱔、鰍、蛙的捕撈
第十節(jié)稻田混養(yǎng)魚、鱉
一、稻田的選擇與設施
二、稻田混養(yǎng)魚鱉前的準備
三、魚、鱉種苗的選擇與放養(yǎng)
四、魚、鱉飼養(yǎng)管理
五、魚、鱉病害防治
六、魚、鱉的捕撈
第十一節(jié)魚、鴨聯養(yǎng)
一、魚塘和鴨場的選擇與鴨舍建造
二、魚、鴨聯養(yǎng)前的準備
三、魚類放養(yǎng)品種與密度
四、魚、鴨聯養(yǎng)管理
五、魚、鴨疾病防治
第十二節(jié)魚、豬、禽聯養(yǎng)
一、池塘的選擇
二、水面與畜禽的配比
三、圈舍、棚建設
四、魚種放養(yǎng)前的準備
五、魚種的放養(yǎng)
六、魚、豬、禽聯養(yǎng)管理
七、魚、豬、禽疾病防治
附錄一測量水產動物養(yǎng)殖水域面積、體積的方法
附錄二水產動物養(yǎng)殖水域施用藥物劑量的計算方法
參考文獻