中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

定　價(jià)：￥42.00

作　者：	杜維春著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶酒飲品烹飪/美食

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ISBN：	9787109189713	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	203	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，不斷滿足茶葉國(guó)內(nèi)消費(fèi)和國(guó)際貿(mào)易的需要，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的全程標(biāo)準(zhǔn)化是茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的根本出路。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化之所以具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，是因?yàn)槲覈?guó)要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的中國(guó)夢(mèng)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)提出了現(xiàn)代化發(fā)展的必然要求。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化是茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要條件。
　　《中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究》以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為背景，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向，用標(biāo)準(zhǔn)化原理的理論基礎(chǔ)，圍繞我國(guó)現(xiàn)行茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀，系統(tǒng)分析了我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的過(guò)程及未來(lái)的發(fā)展前景，闡述了我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，概括了在工作實(shí)踐中著重推進(jìn)茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施和完善的有力政策措施，為我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供更新更好的思想成果，是很有價(jià)值的參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章緒論
一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義
二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)茶葉消費(fèi)繁榮

第二章茶葉標(biāo)準(zhǔn)化概念
一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
二、標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)
三、茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
四、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化

第三章中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展歷程
一、中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化起源
二、中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)歷程

第四章中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理與標(biāo)準(zhǔn)制定
一、標(biāo)準(zhǔn)化管理的依據(jù)
二、標(biāo)準(zhǔn)化管理體制
三、標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)
四、行業(yè)管理和科研機(jī)構(gòu)
五、茶葉標(biāo)準(zhǔn)制修訂管理
六、國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)管理

第五章現(xiàn)代茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
一、標(biāo)準(zhǔn)茶園建園
二、標(biāo)準(zhǔn)茶園管理
三、行政推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建

第六章現(xiàn)代茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工
一、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)
二、茶葉加工工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第七章茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
一、茶葉審評(píng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
二、茶葉檢驗(yàn)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
三、評(píng)茶員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第八章中國(guó)茶道規(guī)范
一、中國(guó)茶道的基本內(nèi)涵
二、中國(guó)茶道的特征
三、茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第九章中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的政策導(dǎo)向
一、我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展成就顯著
二、政策推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展取得重要突破
三、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段
四、推進(jìn)我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)舉措

第十章中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展展望
一、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的工作機(jī)制
二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展中的加工技術(shù)革新
三、推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)發(fā)展
四、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化亟待提升的重點(diǎn)領(lǐng)域
五、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展前景廣闊

附錄
附錄一法律法規(guī)及管理辦法
1．中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法
2．中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例
3．中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法條文解釋
4．國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
5．行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
6．地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
7．農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
8．采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

附錄二茶葉主要標(biāo)準(zhǔn)
1．中國(guó)現(xiàn)行茶葉主要相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)名稱(chēng)
2．中國(guó)現(xiàn)行茶葉主要相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)名稱(chēng)
3．茶葉主要相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)名稱(chēng)
4．茶葉主要相關(guān)國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)名稱(chēng)

附錄三茶葉企業(yè)
2012年度中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)推選名單
（中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)推選）
主要參考文獻(xiàn)