定 價(jià):¥68.00
01蓮子功能學(xué)研究
02南瓜籽油加工技術(shù)
03結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
04胡志明工作法:紹興黃酒釀…
05基礎(chǔ)材料強(qiáng)國(guó)制造技術(shù)路線(xiàn)…
06現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
07從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
08食品生物成味
09煙用膠粘劑分析技術(shù)及應(yīng)用…
10牛油:從牧場(chǎng)到餐桌