有機化學(xué)

上篇有機化學(xué)基礎(chǔ)
第一章  緒論
第二章  烷烴和環(huán)烷烴
第一節(jié)  烷烴的通式、同系列和同分異構(gòu)
第二節(jié)  烷烴的命名
第三節(jié)  烷烴的物理性質(zhì)
第四節(jié)  烷烴的化學(xué)性質(zhì)
第五節(jié)  環(huán)烷烴
第六節(jié)  重要的烷烴及其應(yīng)用
第三章  烯烴和二烯烴
第一節(jié)  烯烴的通式、同分異構(gòu)和命名
第二節(jié)  烯烴的物理性質(zhì)
第三節(jié)  烯烴的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  二烯烴
第五節(jié)  重要的烯烴及其應(yīng)用
第四章  炔烴
第一節(jié)  炔烴的結(jié)構(gòu)、同分異構(gòu)和命名
第二節(jié)  炔烴的性質(zhì)
第三節(jié)  重要的炔烴及其應(yīng)用
第五章  芳烴
第一節(jié)  芳烴的分類和命名
第二節(jié)  苯的結(jié)構(gòu)49第三節(jié)  單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
第四節(jié)  單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
第五節(jié)  苯環(huán)上親電取代的定位規(guī)律
第六章  鹵代烴
第一節(jié)  鹵代烴的分類和命名
第二節(jié)  鹵代烴的物理性質(zhì)
第三節(jié)  鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  重要的鹵代烴及其應(yīng)用
第七章  醇
第一節(jié)  醇的分類、構(gòu)造異構(gòu)和命名
第二節(jié)  醇的物理性質(zhì)
第三節(jié)  醇的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  重要的醇及其應(yīng)用
第八章  酚
第一節(jié)  酚的分類、同分異構(gòu)和命名
第二節(jié)  酚的物理性質(zhì)
第三節(jié)  酚的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  重要的酚及其應(yīng)用
第九章  醚
第一節(jié)  醚的分類、同分異構(gòu)和命名
第二節(jié)  醚的性質(zhì)
第三節(jié)  重要的醚及其應(yīng)用
第十章  醛和酮
第一節(jié)  醛和酮的結(jié)構(gòu)、分類和命名
第二節(jié)  醛和酮的物理性質(zhì)
第三節(jié)  醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  重要的醛和酮
第十一章  羧酸
第一節(jié)  羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名
第二節(jié)  羧酸的物理性質(zhì)122第三節(jié)  羧酸的化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  重要的羧酸
第五節(jié)  羧酸衍生物
第十二章  酯和油脂
第一節(jié)  酯
第二節(jié)  油脂
第十三章  含氮化合物
第一節(jié)  胺
第二節(jié)  酰胺
第三節(jié)  硝基化合物
第十四章  雜環(huán)化合物和生物堿
第一節(jié)  雜環(huán)化合物
第二節(jié)  生物堿
第十五章  糖類
第一節(jié)  概述
第二節(jié)  單糖
第三節(jié)  二糖
第四節(jié)  多糖
第十六章  氨基酸和蛋白質(zhì)
第一節(jié)  氨基酸
第二節(jié)  蛋白質(zhì)
第十七章  高分子化合物
第一節(jié)  高分子化合物
第二節(jié)  高分子化合物的合成
第三節(jié)  合成材料
第四節(jié)  高分子材料
下篇有機化學(xué)實驗
第十八章  有機化學(xué)實驗的一般知識
第十九章  有機化學(xué)實驗項目
實驗一甲烷、乙烯、乙炔的制備及性質(zhì)
實驗二芳烴、乙醇、苯酚的性質(zhì)
實驗三乙醛、乙酸和乙酸乙酯的性質(zhì)
實驗四糖類和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
參考文獻