中英文酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程輔導(dǎo)用書

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	曾元?jiǎng)?，丘?編
出版社：	對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	全國高等院校基于工作過程的校企合作系列教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787566307385	出版時(shí)間：	2013-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	253	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中英文酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程輔導(dǎo)用書/全國高等院校基于工作過程的校企合作系列教材》打破了高等職業(yè)教育學(xué)科系統(tǒng)化的課程體系，在分析典型職業(yè)活動(dòng)工作過程的前提下，按照工作過程中的需要來設(shè)計(jì)課程，以突出工作過程在課程框架中的主線地位，整合優(yōu)化了理論知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)。教材編寫過程中，教師結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐、調(diào)研論證和外貿(mào)專家對(duì)工作崗位的實(shí)際要求來安排課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，形成了具有特色的基于工作過程的校企合作系列教材體系。

作者簡介

暫缺《中英文酒店服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程輔導(dǎo)用書》作者簡介

圖書目錄

第一部分拓展訓(xùn)練
拓展訓(xùn)練一康樂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：康體服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：保健服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：娛樂服務(wù)實(shí)訓(xùn)
拓展訓(xùn)練二其他服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：購物
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：旅游推薦
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：郵寄服務(wù)
第二部分參考譯文及練習(xí)答案
第一章前臺(tái)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：客房預(yù)訂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：取消預(yù)訂、變更服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：禮賓服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：客房登記入住服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：總機(jī)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：問詢服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：外幣兌換服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：結(jié)賬退房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九：寄存服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十：處理投訴
第二章客房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：客房迎賓服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：清理客房服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：客房洗衣服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：客房送餐服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：客房維修服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：客房緊急事件
第三章餐廳服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：餐臺(tái)預(yù)訂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：餐廳用餐服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：宴會(huì)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：處理投訴
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：酒吧服務(wù)
第四章商務(wù)中心
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：文秘服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：票務(wù)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：其他商務(wù)服務(wù)
第五章會(huì)展服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：咨詢與預(yù)訂實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：現(xiàn)場視察服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：會(huì)議餐飲安排
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：會(huì)議代表簽到服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：展位預(yù)定服務(wù)實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：展品裝卸服務(wù)實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：展臺(tái)接待服務(wù)
拓展訓(xùn)練一康樂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：康體服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：保健服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：娛樂服務(wù)實(shí)訓(xùn)
拓展訓(xùn)練二其他服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：購物
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：旅游推薦
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：郵寄服務(wù)
第三部分酒店服務(wù)日常用語及詞匯
附錄一酒店日常用語
附錄二前廳總機(jī)——接聽電話標(biāo)準(zhǔn)
附錄三酒店常用英文及縮寫
參考文獻(xiàn)