元素的盛宴：化學(xué)奇談與日常生活

　　這是一本關(guān)于化學(xué)與人類生活的既嚴(yán)謹(jǐn)又妙趣橫生的科普著作，作者搜集了大量科學(xué)史和人類史上鮮為人知的史料，從不同角度講述了化學(xué)與人類充滿“愛恨情仇”的歷史傳奇。你知道氮肥是德國人研究烈性炸彈時順便發(fā)現(xiàn)的嗎？你知道水銀在很長時間里是作為瀉藥使用、鐳最初是被用來制作保健飲料的嗎？而是否吃碘鹽曾是甘地帶領(lǐng)人民爭取獨(dú)立的重要議題之一，門捷列夫是在打撲克時想出了元素周期表，格拉澤看到啤酒氣泡悟到了探測粒子的新方法……這些聞所未聞的事件，都是山姆探險化學(xué)史的重要發(fā)現(xiàn)——它是化學(xué)與人類生活交互作用的一部趣味史，也是無數(shù)科學(xué)家探幽尋微的一部“野史”，又是一部真實(shí)版的“生活大爆炸”。本書一改人們對化學(xué)枯燥乏味的印象。它將幽默之筆與詳實(shí)考證完美融合，將史料搜集與科學(xué)精神精準(zhǔn)組配，使本書成為了解化學(xué)、認(rèn)識生活的最佳讀物。跟隨基恩，一次重新發(fā)現(xiàn)化學(xué)元素的奇妙之旅即將啟程。

　　山姆·基恩，美國科學(xué)促進(jìn)會院士，美國華盛頓特區(qū)專業(yè)作家，曾任米德柏利環(huán)境報道研究員。2009 年，獲美國科學(xué)作家協(xié)會埃弗特？克拉克/ 塞思？佩恩最佳青年科學(xué)作者獎。2010 年，獲D.C. 科學(xué)作家協(xié)會年度新聞簡訊獎。目前， 基恩為美國《科學(xué)》雜志撰稿人。其作品多發(fā)表于《紐約時報》等著名刊物。