有機化學

緒論
第一節(jié) 有機化合物和有機化學
一、有機化合物
二、有機化學
第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)
一、分子的構(gòu)造及構(gòu)造式
二、共價鍵
三、有機化合物中的共價鍵
四、共價鍵的斷裂和反應類型
第三節(jié) 有機化學中的酸堿概念
一、布朗斯特酸堿理論（質(zhì)子理論）
二、路易斯酸堿理論（電子理論）
第四節(jié) 有機化合物的分類
一、按碳的骨架分類
二、按官能團分類
習題
第一章 飽和烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的結(jié)構(gòu)
二、烷烴的命名
三、烷烴的構(gòu)象
四、烷烴的物理性質(zhì)
五、烷烴的化學性質(zhì)
第二節(jié) 脂環(huán)烴
一、脂環(huán)烴的分類、異構(gòu)和命名
二、環(huán)烷烴的性質(zhì)
三、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性
四、環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象
習題
第二章 不飽和烴
第一節(jié) 單烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)
二、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
三、烯烴的物理性質(zhì)
四、烯烴的化學性質(zhì)
第二節(jié) 炔烴
一、炔烴的結(jié)構(gòu)和命名
二、炔烴的物理性質(zhì)
三、炔烴的化學性質(zhì)
第三節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類和命名
二、二烯烴的結(jié)構(gòu)
三、共軛二烯烴的反應
習題
第三章 芳香烴
第一節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)
一、苯的凱庫勒式
二、苯分子結(jié)構(gòu)的價鍵觀點
第二節(jié) 芳烴的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
一、異構(gòu)現(xiàn)象
二、命名
第三節(jié) 單環(huán)芳烴的性質(zhì)
一、單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
二、單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)
第四節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位效應
一、定位基和定位效應
二、定位效應的解釋
三、二取代苯的定位規(guī)則
四、取代定位效應的應用
第五節(jié) 稠環(huán)芳烴
一、萘
二、蒽
三、菲
四、其他稠環(huán)烴
第六節(jié) 芳烴
一、休克爾規(guī)則
二、非苯芳烴
習題
第四章 鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的分類、異構(gòu)及命名
一、鹵代烴的分類及異構(gòu)
二、鹵代烴的命名
三、鹵代烴的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)
一、鹵代烴的物理性質(zhì)
……
第五章 醇、酚和醚
第六章 醛和酮
第七章 羧酸及其衍生物
第八章 有機含氮化合物
第九章 雜環(huán)化合物
第十章 對映異構(gòu)
第十一章 碳水化合物
第十二章 氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸
參考文獻