果園山地散養(yǎng)土雞實用技術

第一章　概述
　一、果園山地散養(yǎng)土雞的概念及特點
　二、果園山地散養(yǎng)土雞的意義
　三、果園山地散養(yǎng)土雞產(chǎn)品的特點
　四、果園山地散養(yǎng)土雞的生產(chǎn)現(xiàn)狀
　五、果園山地散養(yǎng)土雞的發(fā)展前景
第二章　果園山地散養(yǎng)土雞應具備的條件
　一、果園山地散養(yǎng)土雞可行性調查
　二、對放養(yǎng)場地的要求
　三、果園山地種類及特點
　四、養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術要求
第三章　果園山地散養(yǎng)土雞品種選擇與雜交配套系利用
　一、雞的品種分類
　二、果園山地散養(yǎng)土雞對雞品種的要求
　三、適合放養(yǎng)的地方雞品種和育成雞品種
    (一)仙居雞
    (二)大骨雞
    (三)惠陽雞
(四)湘黃雞
(五)壽光雞
    (六)北京油雞
    (七)狼山雞
    (八)絲羽烏骨雞
    (九)四川山地烏骨雞
    (十)石歧雜雞
    (十一)粵黃雞
    (十二)固始雞
  四、優(yōu)質肉雞配套生產(chǎn)
    (一)優(yōu)質肉雞系間配套
    (二)優(yōu)質肉雞與速生型肉雞配套
    (三)優(yōu)質肉雞與本地雞配套
  五、生態(tài)放養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)
第四章　果園山地散養(yǎng)土雞科學規(guī)劃和設計
　一、果園山地面積、養(yǎng)殖規(guī)模的確定
　二、養(yǎng)殖季節(jié)及放養(yǎng)時間的確定
　三、場址的選擇
(一)場址選擇的原則
(二)場地位置
    (三)水源
　四、場地規(guī)劃
　五、雞舍的建筑類型和修建
(一)各種簡易雞舍的建筑要求
(二)簡易雞舍的修建
(三)普通雞舍的修建
(四)塑料大棚雞舍的修建
(五)開放式網(wǎng)上平養(yǎng)無過道雞舍的修建
(六)利用農(nóng)舍等改建的雞舍
 六、養(yǎng)殖設備和用具
(一)增溫設備
(二)食槽和食盤
(三)飲水設備
(四)育雛雞籠
(五)棲架
(六)人工光源
(七)通風設備
(八)疾病防控常用器具
第五章　果園山地散養(yǎng)土雞營養(yǎng)與飼料配合
　一、果園山地養(yǎng)雞采食特點
　二、雞的營養(yǎng)需要
(一)水
(二)碳水化合物
(三)蛋白質
(四)脂肪
(五)維生素
(六)礦物質
　三、雞常用飼料原料
(一)能量飼料
    (二)蛋白質飼料
    (三)青綠飼料
    (四)礦物質飼料
　四、生態(tài)養(yǎng)雞飼料開發(fā)
(一)干草粉
    (二)松針粉
    (三)育蟲喂雞
    (四)蠅蛆喂雞
    (五)蚯蚓喂雞
　五、飼料添加劑
　六、雞飼養(yǎng)標準與飼料的配制
    (一)蛋用土雞的飼料配方
    (二)肉用土雞的飼料配方
    (三)配制飼料的注意事項
第六章　果園山地散養(yǎng)土雞飼養(yǎng)管理技術
　一、雛雞的飼養(yǎng)管理
（一）育雛方式
（二）育雛前的準備和雛雞的選擇與裝運
（三）育雛環(huán)境的標準與控制
（四）雛雞的飼養(yǎng)和管理
　二、生長、育成雞果園山地放養(yǎng)技術
　三、產(chǎn)蛋雞果園山地飼養(yǎng)技術
　四、優(yōu)質雞育肥期的飼養(yǎng)管理
　五、林地生態(tài)養(yǎng)雞模式與飼養(yǎng)技術
    (一)林地圍網(wǎng)養(yǎng)雞模式
    (二)在野外建簡易大棚舍養(yǎng)雞模式
    (三)林下和灌叢草地養(yǎng)雞模式
    (四)山地放牧養(yǎng)雞模式
    (五)農(nóng)村庭院適度規(guī)模養(yǎng)雞模式
  六、果園生態(tài)養(yǎng)雞模式與放養(yǎng)技術
    (一)果園放養(yǎng)土雞的優(yōu)點和放養(yǎng)技術要點
    (二)提高果園養(yǎng)雞成活率的措施
    (三)提高果園養(yǎng)雞效益的措施
第七章　果園山地散養(yǎng)土雞疾病防治技術
　一、果園山地養(yǎng)雞發(fā)病特點
　二、雞病的傳播途徑
　三、果園山地散養(yǎng)土雞疫病綜合防治
　四、果園山地散養(yǎng)土雞常見疾病
第八章　果園山地散養(yǎng)土雞經(jīng)營管理
　一、制定養(yǎng)雞周期和計劃
　二、成本和效益核算
　三、提高經(jīng)濟效益的方法
　四、生態(tài)養(yǎng)殖，生產(chǎn)無公害、綠色產(chǎn)品
　五、養(yǎng)雞廢棄物的處理