面塑制作教程（第二版）

定　價：￥42.00

作　者：	張定成主編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓教程
標　簽：	服務培訓教材職業(yè)技術培訓教材

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ISBN：	9787501990870	出版時間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	112	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要內(nèi)容包括面塑基礎知識、面塑制作方法和面塑作品欣賞三部分。面塑基礎知識介紹了面塑分類、面塑面團配方與制作、面塑面團顏色的調制、面塑工具的使用、面塑技法詳解、面塑作品保存常識和面塑制作常見問題問答；面塑制作方法中主要介紹了中級面塑和高級面塑的制作方法；面塑作品欣賞中涵蓋了花卉、動物、仿真、神話等多個方面的面塑作品。書后面還具體介紹了藝用人體比例常識和人物面部的各種表情。

作者簡介

　　張定成，中國民間藝術家協(xié)會會員。其從事面塑創(chuàng)作10余年，曾經(jīng)獲得全國首屆工藝面塑金獎、中華餐飲食雕大賽金獎和中華餐飲烹飪大賽金狀元等榮譽。其代表作品“金陵十二釵”被中國農(nóng)業(yè)博物館收藏，“八仙過?！奔啊熬琵垺眱杉髌方?jīng)專家評審入選迎奧運“中國農(nóng)民藝術展”。

圖書目錄

面塑基礎知識
　?。ㄒ唬┟嫠芊诸?br /> 　　（二）面塑面團配方表
　?。ㄈ┟嫠苊鎴F的制作過程
　?。ㄋ模┟嫠苊鎴F顏色的調配
　?。ㄎ澹┟嫠芄ぞ叩氖褂?br /> 　?。┟嫠芑炯挤?br /> 　　（七）面塑作品的保存常識
　?。ò耍┟嫠苤谱鞯某Ｒ妴栴}
　　面塑制作方法
　?。ㄒ唬┲屑壝嫠苤谱鞣椒?br /> 　　　卡通鼠
　　　白龍馬
　　　人物五官
　　　童趣
　　　仕女
　　　美人魚
　　　觀音
　　（二）高級面塑制作方法
　　　龍回首
　　　龍擺尾
　　　福星
　　　關公
　　　孫悟空
　　　豬八戒
　　　沙僧
　　　唐僧
　　　東方人物肖像
　　　西方人物肖像
　　面塑作品欣賞
　　　花卉
　　　十二生肖（卡通造型）
　　　人物
　　　九龍
　　　十八羅漢（微雕）
　　　花生嬰兒（微雕）
　　　仿翡翠白菜
　　　仿瑪瑙
　　　仿玉雕
　　　仿象牙雕
　　　仿漆雕
　　　西天取經(jīng)
　　　秋翁遇仙記
　　　長空舞
　　附錄
　　　人體比例常識——頭部
　　　人體比例常識——全身
　　　人物面部的各種表情