酒店情景英語(yǔ)

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	高文知編
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	21世紀(jì)全國(guó)高職高專(zhuān)旅游系列規(guī)劃教材·酒店管理專(zhuān)業(yè)系列
標(biāo)　簽：	餐飲旅游業(yè)英語(yǔ) 外語(yǔ) 行業(yè)英語(yǔ)

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ISBN：	9787301218914	出版時(shí)間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	228	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《21世紀(jì)全國(guó)高職高專(zhuān)旅游系列規(guī)劃教材·酒店管理專(zhuān)業(yè)系列：酒店情景英語(yǔ)》從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需要出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)、構(gòu)思和編寫(xiě)，主要以酒店6個(gè)主要部門(mén)為依托，分為6個(gè)場(chǎng)景單元，每個(gè)場(chǎng)景單元又分為若干個(gè)子場(chǎng)景單元。每個(gè)單元包含了聽(tīng)力、場(chǎng)景對(duì)話(huà)、基本知識(shí)、課堂場(chǎng)景對(duì)話(huà)、補(bǔ)充閱讀等部分。在加強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)溝通能力之外，重在培養(yǎng)學(xué)生在酒店若干場(chǎng)景中的聽(tīng)、說(shuō)能力，并拓展視野和眼界?！?1世紀(jì)全國(guó)高職高專(zhuān)旅游系列規(guī)劃教材·酒店管理專(zhuān)業(yè)系列：酒店情景英語(yǔ)》還配有3套試題，供教學(xué)之用?！?1世紀(jì)全國(guó)高職高專(zhuān)旅游系列規(guī)劃教材·酒店管理專(zhuān)業(yè)系列：酒店情景英語(yǔ)》主要作為高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)和酒店管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為職大、夜大、函授和中職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教材，還可作為酒店管理人員、服務(wù)人員的培訓(xùn)和工作參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店情景英語(yǔ)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

Chapter 1 The Front office
Unit 1 Room Reservation （I）
Unit 2 Room Reservation （II）
Unit 3 Receptionist
Unit 4 Check-in
Unit 5 Foreign Currency Exchange
Unit 6 Bell Service
Unit 7 Settling Guests Complaints
Unit 8 At the Information Desk
Unit 9 Check-out
Chapter 2 Housekeeping
Unit 1 Showing Room
Unit 2 Chamber Service
Unit 3 Laundry
Unit 4 Dealing with Emergencies
Unit 5 Lost and Found
Unit 6 Wake-up Service
Unit 7 Miscellaneous Service
Chapter 3 Food & Beverage
Unit 1 Reservation
Unit 2 Seating Guests
Unit 3 Taking Orders for the Western Food
Unit 4 Taking Orders for the Chinese Food
Unit 5 Room Service
Unit 6 Paying the Bill
Unit 7 Beverage Service during the Service
Unit 8 Bar Service
Unit 9 Banquet Service and Buffet
Unit 10 Dealing with Complaints
Chapter 4 Health & Recreation
Unit 1 At the Health Center
Unit 2 In the Beauty Salon
Unit 3 Recreation
Chapter 5 Business Center
Unit 1 At the Bank
Unit 2 At the Post Office
Unit 3 Booking Tickets
Unit 4 Telecommunications
Unit 5 Convention Services
Chapter 6 At the Hotel Store
Unit 1 At the Textile and Knitwear Counter
Unit 2 At the Jewelry and Crafis Counter
Unit 3 At the Medicine and FoodstuffDepartment.
Unit 4 At the Chinese Arts and Stationery Department