食物圣經(jīng)

定　價：￥39.80

作　者：	（美）吉蓮·麥克凱斯著，高弘，蘭瑩譯
出版社：	安徽科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787533750763	出版時間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	260	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《食物圣經(jīng)》你會找到如何做出健康飲食的方法、如何保證飲食的鮮美及常見飲食的健康元素。我希望《食物圣經(jīng)》在講解知識的同時．也能激發(fā)你親手制作健康飲食的欲望?！妒澄锸ソ?jīng)》共分為四章：構(gòu)建健康的關(guān)鍵因素、健康飲食的構(gòu)成、一生各階段需要的食物以及各種不適癥狀的具體飲食分析和對策．內(nèi)容淺顯易懂。如果你在生活中想了解有關(guān)食品和健康的知識，那它們現(xiàn)在就在你面前．唾手可得?，F(xiàn)在，請你閱讀《食物圣經(jīng)》，獲取健康飲食的秘訣。每天運用這些知識．為你自己。也為你愛著的人，獲得健康與活力，成就完美的自己，做自己生活的主人！

作者簡介

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圖書目錄

前言
構(gòu)建健康的關(guān)鍵因素
消化功能
血糖／能量
食物過敏
心臟和循環(huán)
激素
甲狀腺
心情和情緒
解毒
壓力
免疫力
健康飲食的構(gòu)成
7J（
碳水化合物
食物纖維
蛋白質(zhì)
脂肪
維生素和礦物質(zhì)
早餐建議
午餐建議
晚餐建議
零食建議
飲料
美食
一生各階段需要的食物
嬰幼兒
青少年
6～11歲
青春期
生育適齡期
男性
女性
孕期
妊娠嘔吐
減肥
更年期
老年
各種不適癥狀的具體飲食分析和對策
A
膿腫fAbscesses）
酸堿平衡（Acid-alkaline balance）
痤瘡（A（me）
艾滋?。ˋlDS）
酒精中毒（Alcoholism）
過敏癥（Allergies）
脫發(fā)（Alopecia）
老年性癡呆癥（Alzheime's diseas）
貧血（Anaemial）
神經(jīng)性厭食癥（Anorexia netvosa）
抗生素（Antibio！ics）
焦慮癥（Anxietv disor derr）
關(guān)節(jié)炎（Anhritis）
哮喘（Asthma）
動脈粥樣硬化（Athel OscleI-OSiS）
腳癬（Athlete's foot）
注意力缺陷多動癥（Attention deftit-hyperactivity disorder）
孤獨癥（Autism）
B
背痛（Backache）
脹氣（Bloating）
腸癌fBowel cancer）
乳腺癌（Breast cancer）
支氣管炎（Bronchitis）
淤傷、青腫（Brnising）
……