跟我學(xué)做清熱糖水

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	圓夢(mèng) 著
出版社：	江蘇美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	湯粥

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ISBN：	9787534450310	出版時(shí)間：	2012-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類(lèi)十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來(lái)愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。本書(shū)介紹了具有美容養(yǎng)顏功效的特色糖水90款，并對(duì)每款糖水的營(yíng)養(yǎng)功效、制作過(guò)程、適合人群、制作要點(diǎn)等進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)。主要讀者根據(jù)書(shū)中的步驟解說(shuō)，就能十分輕松地掌握廣東糖水的做法。

作者簡(jiǎn)介

　　圓夢(mèng)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、廣東食文化研究會(huì)會(huì)員。多年來(lái)一直潛心研究飲食保健知識(shí)。目前在一所著名烹飪學(xué)校當(dāng)烹飪講師，并不定時(shí)在多家美食、健康、生活類(lèi)雜志發(fā)表料理專(zhuān)題，曾出版《四季健康老火湯》、《清潤(rùn)糖水》、《神奇果蔬汁對(duì)癥療法》等50多本書(shū)籍。

圖書(shū)目錄

雪梨川貝糖水海椰子雪蛤燉木瓜銀耳棗蓮羹陳皮綠豆糖水木瓜西米爽雙雪菊花蜜荔枝馬蹄爽綠豆雜鮮果西米露獼猴桃西米露雙白蓮子糖水龜苓膏棗蜜枸杞杏仁雪梨盅蒲公英綠豆粥山楂燉雙果雪梨甘薯糖水蓮子腰豆露黑糯米蓮藕粥雪梨杏仁糖水橙香杞紅映二白蛋花馬蹄爽水晶梨蜂蜜糖水雪梨胡蘿卜糖水百寶蓮子粥桂花西米爽桑杞金銀甘菊糖水無(wú)花果栗子糖水百合蓮子紅豆沙清心雙果糖水海椰子菊棗糖水玉米百合糖水豆杞蘆薈糖水姜汁芙蓉蛋紅豆奶露川雪雙杏糖水西瓜綠豆冰雞蛋蓮子奶露紅豆牛奶冰露蘋(píng)果銀耳糖水馬蹄甘蔗棗桂糖水雪梨香芋糖水烏梅山楂糖水西瓜煮湯丸冰爽西瓜雜果盅冰糖西米露菠蘿紅豆糖水水梨川貝燉無(wú)花果蓮藕燉雪梨冰糖雞蛋露帶藻綠豆糖水海椰子西瓜蠱甘薯桂白糖水姜條甘薯糖水胡蘿卜綠豆糖水紅棗枸杞燉海椰清甜西米露杏仁菊花奶露菠蘿西瓜盅楊梅枇杷露銀耳木瓜船麥冬雪梨糖水白果甘薯糖水蔗蹄胡蘿卜糖水三寶清心糖水蓮百胡蘿卜糖水綠豆甘薯糖水銀耳雙棗糖水棗杞銀耳糖水銀耳川貝糖水銀耳白果糖水腐竹白果雞蛋糖水哈密瓜湯丸糖水雪蛤海椰子糖水馬蹄甘蔗糖水紫薯老姜糖水菠蘿紅豆糖水陳皮白綠粥冰凍紅豆沙銀耳南瓜糖水棗杞山藥糖水山藥木瓜糖水綠豆奶冰鵪鶉蛋玉耳糖水南瓜雪梨糖水白果銀耳糖水菠蘿蓮子奶露蓮藕蓮合糖水蹄蓮葫蘿卜糖水薏米青蘋(píng)果糖水生姜甘薯糖水