有機(jī)化學(xué)

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	姚運(yùn)先等著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	高等教育"十一五"規(guī)劃教材·高職高專環(huán)保類專業(yè)教材系列
標(biāo)　簽：	數(shù)理化學(xué)科化學(xué)、晶體學(xué)

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ISBN：	9787030285911	出版時(shí)間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	207	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《有機(jī)化學(xué)》以有機(jī)官能團(tuán)為主線，系統(tǒng)介紹了有機(jī)化合物的分類、化學(xué)結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)等基本內(nèi)容，體現(xiàn)了精煉實(shí)用的特色，突出了高職高專院校教材的應(yīng)用性和實(shí)用性。《有機(jī)化學(xué)》可作為高職高專環(huán)保、化工、食品衛(wèi)生等專業(yè)教材，同時(shí)也可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

序
前言
第一章緒論
第一節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的特性
第三節(jié) 有機(jī)化合物的共價(jià)鍵
第四節(jié) 有機(jī)化合物的分類
第二章烴
第一節(jié) 烷烴
第二節(jié) 烯烴
第三節(jié) 二烯烴
第四節(jié) 炔烴
第五節(jié) 脂環(huán)烴
第六節(jié) 重要的烴
第三章芳烴
第一節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
第三節(jié) 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
第四節(jié) 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
第五節(jié) 苯環(huán)上親電取代的定位規(guī)律
第六節(jié) 重要的單環(huán)芳香烴
第七節(jié) 稠環(huán)芳烴
第四章鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的分類與命名
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì)
第三節(jié) 鹵代烯烴和鹵代芳烴
第四節(jié) 重要的鹵代烴
第五章醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
第六章醛和酮
第一節(jié) 醛、酮的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 醛、酮的分類、同分異構(gòu)與命名
第三節(jié) 醛、酮的性質(zhì)
第四節(jié) 重要的醛、酮
第七章羧酸及其衍生物
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 羧酸衍生物
第三節(jié) 油脂
第四節(jié) 肥皂和表面活性劑
第八章含氮有機(jī)化合物
第一節(jié) 胺
第二節(jié) 硝基化合物
第三節(jié) 腈
第四節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物
第九章雜環(huán)化合物與生物堿
第一節(jié) 雜環(huán)化合物
第二節(jié) 生物堿
第十章生命有機(jī)化學(xué)
第一節(jié) 碳水化合物
第二節(jié) 氨基酸與蛋白質(zhì)
第三節(jié) 核酸
主要參考文獻(xiàn)