《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查報告之11:2002營養(yǎng)改善與相關政策研究》近年來,我國社會經濟快速發(fā)展,為消除營養(yǎng)缺乏和改善居民健康提供了經濟、物質基礎,同時也導致了膳食結構、生活方式和疾病譜的變化。為及時了解居民膳食結構、營養(yǎng)和健康狀況及其變化規(guī)律,揭示社會經濟發(fā)展對居民營養(yǎng)和健康狀況的影響,為國家制定相關政策、引導農業(yè)及食品產業(yè)發(fā)展、指導居民采納健康生活方式提供科學依據,2002年8~12月,在衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局的共同領導下,在全國范圍內開展了“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查”?!吨袊用駹I養(yǎng)與健康狀況調查報告之11:2002營養(yǎng)改善與相關政策研究》是該調查報告之十一,研究內容為2002營養(yǎng)改善與相關政策。