高效養(yǎng)鵝7日通

前言
第一講　鵝的特性
  一、外貌特征
  二、消化特點
  三、繁殖特性
  四、生活習性
第二講　鵝的品種
　一、品種類型
　二、小型鵝品種
　三、中型鵝品種
　四、大型鵝品種
第三講　鵝的繁育
　一、選種
　二、育種
　三、繁殖
第四講　鵝的鉰料與營養(yǎng)
　一、飼料
　二、青綠飼料生產
　三、營養(yǎng)需要
　四、日糧配合
第五講　鵝的飼養(yǎng)管理
　一、鵝場建筑與設施
　二、標準化養(yǎng)殖技術
　三、育雛
　四、育成
　五、生產肥肝鵝的飼養(yǎng)管理
　六、種鵝的飼養(yǎng)管理
第六講　鵝的疾病防治
　一、鵝病的綜合性防治措施
　二、傳染病
　三、寄生蟲病
　四、普通病
第七講　鵝產品加工
　一、鵝的屠宰
　二、鵝肉的加工
　三、鵝蛋的加工
　四、鵝肥肝加工
　五、鵝肥肝烹飪
　六、鵝絨皮的剝取方法
　七、羽絨的收集加工
附錄
參考文獻