概述
1.肝臟病的病因及臨床表現
2.肝臟病患者的飲食宜忌
3.肝臟病的“四因”施膳
4.肝臟病藥膳的組成原則
肝臟病常用藥膳
1.赤豆鴨粥
2.陳皮瘦肉粥
3.芝麻桃仁粥
4.紅花散淤粥
5.陳皮核桃粥
6.苡仁紅花粥
7.蘇子桃仁粥
8.烏梅大米粥
9.荸薺枸杞粥
10.冰糖綠豆粥
11.苡仁番茄面
12.荸薺云吞
13.丹參玉米糊
14.二豆白糖泥
15.二豆餅
16.紅花肉包子
17.茯苓赤豆包
18.豆蔻蒸饅頭
19.紅花雞肝餅
20.綠豆保肝糕
21.西洋參雞湯
22.桑葚雞肝湯
23.枸杞兔肝湯
24.山楂牛肉湯
25.青皮白鴨湯
26.甘草燉田螺
27.丹參蒸甲魚
28.香附豆腐湯
29.茅根蛋花羹
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