動物營養(yǎng)與飼料

任務一  飼料原料識別與品質檢驗
    一、飼料原料
    二、飼料原料分類
  子任務一  飼料原料分類及營養(yǎng)價值識別
    一、青綠飼料
    二、青貯飼料
    三、粗飼料
    四、能量飼料
    五、蛋白質飼料
    六、礦物質飼料與維生素飼料
    七、飼料添加劑
  子任務二  飼料原料識別(品質檢驗)
    一、感官識別
    二、摻假識別
任務二  飼料原料加工調制
  子任務一  粗飼料加工
    一、粗飼料的加工調制技術
    二、青干草、草粉、草塊(草餅)的加工
    [實踐操作一]藁稈堆垛氨化
    [實踐操作二]微貯飼料制作
  子任務二  青貯飼料制作
    一、概念
    二、青貯飼料的優(yōu)點
    三、一般青貯發(fā)酵原理
    四、青貯技術
    五、青貯飼料的利用
    [實踐操作]青貯飼料制作
  子任務三  籽實類飼料加工
  子任務四  飼料原料脫毒
    一、植物性飼料本身含有的有毒有害物質及其脫毒方法
    二、動物性飼料中的抗營養(yǎng)物質及其脫毒處理
    三、礦物質飼料中的有毒物質及其脫毒方法
    四、飼料添加劑的毒性及其防止措施
    五、霉菌毒素對飼料的污染及脫毒措施
任務三  飼料配方設計
  子任務一  動物營養(yǎng)代謝過程識別
    一、水與動物營養(yǎng)
    二、蛋白質與動物營養(yǎng)
    三、碳水化合物與動物營養(yǎng)
    四、脂肪與動物營養(yǎng)
    五、能量與動物營養(yǎng)
    六、礦物質與動物營養(yǎng)
    七、維生素與動物營養(yǎng)
  子任務二  動物營養(yǎng)需要量的計算與飼養(yǎng)標準運用
    一、動物營養(yǎng)需要量的計算
    二、飼養(yǎng)標準的運用
  子任務三  飼料配方設計
    一、日糧、飼糧的概念及配合
    二、豬、雞全價飼料配方設計
    三、反芻動物?料補充料配方設計
    四、配方軟件運用
    五、濃縮料配方設計與使用
    六、預混料配方設計
任務四  配合飼料生產(chǎn)
  子任務一  配合飼料生產(chǎn)設備識別
    一、輸送設備
    二、儲存設備
    三、清理設備
    四、粉碎設備
    五、配料設備
    六、混合設備
    七、成型設備
    八、除塵設備
    九、成品包裝設備
  子任務二  配合飼料加工
    一、配合飼料的加工工序
    二、配合飼料的加工工藝
任務五  飼料質量評價
  子任務一  飼料加工質量檢測
    [實踐操作一]飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定GB／T 5918—2008
    [實踐操作二]飼料粉碎粒度測定
    ——兩層篩篩分法GB／T 5917．1—2008
  子任務?  飼料常規(guī)成分檢測
    [實踐操作一]飼料中水分和其他揮發(fā)性物質含量的測定
    GB／T 6435—2006
    [實踐操作二]飼料中粗蛋白質的測定GB／T 6432—94
    [實踐操作三]飼料中粗纖維的含量測定GB／T 6434—2006
    [實踐操作四]飼料中粗脂肪的測定GB／T 6433—2006
    [實踐操作五]飼料中粗灰分的測定GB／T 6438—2007
    [實踐操作六]飼料中鈣的測定GB／T 6436—2002
    [實踐操作七]飼料中總磷量的測定GB／T 6437—2002
    [實踐操作八]飼料中無氮浸出物的測定
  子任務三  飼養(yǎng)試驗設計
    一、消化試驗
    二、代謝試驗
    三、平衡試驗
    四、飼養(yǎng)試驗
    五、屠宰試驗
  子任務四  飼養(yǎng)效果檢查
    一、飼養(yǎng)效果檢查的目的和意義
    二、飼養(yǎng)效果檢查的內容
  子任務五  營養(yǎng)代謝障礙癥觀察識別
    一、維生素缺乏癥及過量癥觀祭與識別
    二、礦物質缺乏癥觀察與識別
    [實踐操作]動物典型營養(yǎng)缺乏癥的觀察與識別
附錄
  附錄一  常用飼料原料質量標準
  附錄二  豬的飼養(yǎng)標準
  附錄三  雞的飼養(yǎng)標準
  附錄四  奶牛的飼養(yǎng)標準
  附錄五  中國飼料成分及營養(yǎng)價值表(2009年第20版，節(jié)錄)
參考文獻