前言
Part 1 The Front Office
第一部分 前臺服務
UNIT 1 Room Reservations預訂房間
UNIT 2 Introducing the Facilities介紹酒店設施
UNIT 3 Reception迎賓接待
UNIT 4 Check-in入住賓館
UNIT 5 To Deliver Luggage提送行李
UNIT 6 Giving Information提供資訊
UNIT 7 Booking Tickets預訂票務
UNIT 8 Depositing Luggage存放行李
UNIT 9 Chaning Money兌換錢幣
UNIT 10 Mail Service郵件服務
UNIT 11 Describing Location說明設施的位置
UNIT 12 Tourism Service旅游服務
UNIT 13 Phone Service電話服務
UNIT 14 Complaining of Service投訴服務
UNIT 15 Check-out結賬離店
UNIT 16 Lost and Found失物招領
UNIT 17 Hotel Safety飯店安全
Part 2 Housekeeping Department
第二部分 客房服務
UNIT 1 Showing a Guest to the Room帶客進房
UNIT 2 Laundry Service洗衣服務
UNIT 3 Meals Service送餐服務
UNIT 4 Wake—up Call喚醒服務
UNIT 5 The Turn—down Service收拾房間
UNIT 6 Maintenance Service維修服務
UNIT 7 Medical Service醫(yī)療服務
UNIT 8 Special Requests特殊要求
Part 3 Business Center
第三部分 商務中心
UNIT 1 Secretarial Service文秘服務
UNIT 2 Convention Services會務服務
UNIT 3 Interpreting Service翻譯服務
Part 4 Food and Beverage Department
第四部分 餐飲服務
UNIT 1 Table Reservation預訂桌位
UNIT 2 Greeting and Seating招呼入座
UNIT 3 Taking Orders點菜
UNIT 4 Order Serving上菜
UNIT 5 Service During Taking a Meal席間服務
UNIT 6 Beverage Service酒水服務
UNIT 7 Banqueting&Conference Service宴會服務
UNIT 8 Dealing with Complaints處理投訴
UNIT 9 Paying the Bill結賬買單
Part 5 Recreation
第五部分 休閑娛樂
UNIT 1 Bar Service酒吧服務
UNIT 2 In the Dancing Room舞廳跳舞
UNIT 3 At the Health Center健身中心
UNIT 4 At the Beauty Salon美容美發(fā)
UNIT 5 Shopping商店購物