鋸緣青蟹是我國東南沿海重要的海水養(yǎng)殖蟹類。近年來,青蟹養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,養(yǎng)殖面積不斷擴大,養(yǎng)殖模式愈益增多,產量也有所提高,2004年已達8000多噸。然而,由于對其繁殖生物學缺乏深入了解,人工育苗仍未獲實質的突破,而且養(yǎng)殖生產仍存在不少問題,嚴重地阻礙了青蟹產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。筆者們在廈大科研處立項的《鋸緣青蟹生殖生物學和人工育苗技術研究》(8605001)資助下,從20世紀80年代初開始了青蟹的基礎研究,接著連續(xù)獲得多項國家、省部基金的資助,陸續(xù)開展了有關青蟹生殖生物學、幼體實驗生態(tài)以及人工育苗技術等方面的應用基礎研究。經過20多年不間斷地認真鉆研,取得了一定成果,在國內外刊物上發(fā)表了150多篇論文,茲選擇其中的128篇論文匯編成《鋸緣青蟹生物學和人工育苗與養(yǎng)成技術》一書。本書主要反映青蟹生殖生物學(含性腺、配子發(fā)育、受精生物學、胚胎發(fā)育)(31篇),神經、生殖內分泌學(27篇),幼體實驗生態(tài)、生理生化學(27篇),營養(yǎng)需求與營養(yǎng)生理以及人工配合飼料的研發(fā)(8篇),病害防治的基礎研究(7篇),人工育苗、養(yǎng)成技術和養(yǎng)殖生物學(14篇),遺傳改良及相關的基礎研究(14篇)等內容。可供相關院校師生,水產科技工作者的教學、科研和生產的參考。