茶葉生產(chǎn)新技術(shù)

一、茶葉生產(chǎn)綜述
　（一）世界茶葉產(chǎn)銷簡(jiǎn)況
?。ǘ┪覈?guó)茶葉產(chǎn)銷簡(jiǎn)況
?。ㄈV西茶葉發(fā)展概況及前景
二、茶樹(shù)良種與繁育
?。ㄒ唬┎铇?shù)品種
?。ǘ┎铇?shù)良種扦插繁育技術(shù)
三、茶園建立
?。ㄒ唬﹫@地選擇
?。ǘ┎鑸@規(guī)劃
?。ㄈ┎鑸@開(kāi)墾
　（四）茶苗種植
四、茶園栽培管理
?。ㄒ唬┎鑸@土壤管理
?。ǘ┬藜?br /> （三）茶園施肥
　（四）茶園秋冬管理
?。ㄎ澹┎鑸@機(jī)械化修剪技術(shù)
?。┑彤a(chǎn)茶園的改造
五、茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治
　（一）茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治
?。ǘ┎铇?shù)主要害蟲(chóng)及其防治
?。ㄈ┎铇?shù)主要病害及其防治
六、茶鮮葉采收
?。ㄒ唬┎桴r葉采摘
?。ǘr葉處理
七、茶葉加工廠建設(shè)和機(jī)械選配
?。ㄒ唬┎枞~加工廠規(guī)劃和建設(shè)
?。ǘ┎枞~加工機(jī)械的選配
八、茶葉加工技術(shù)
?。ㄒ唬┟麅?yōu)茶概述
　（二）名優(yōu)茶定義
?。ㄈ┟麅?yōu)茶加工技術(shù)
?。ㄋ模┲饕麅?yōu)茶加工工藝
?。ㄎ澹┟麅?yōu)綠茶加工機(jī)械及加工技術(shù)
九、茶葉品質(zhì)鑒定
?。ㄒ唬┎枞~理化檢驗(yàn)
?。ǘ┰u(píng)茶人員
?。ㄈ┰u(píng)茶環(huán)境及設(shè)備
?。ㄋ模┎枞~審評(píng)
十、茶葉包裝、貯運(yùn)與銷售
?。ㄒ唬┎枞~包裝
?。ǘ┎枞~貯運(yùn)與銷售
附錄
　（一）NY5017－2001無(wú)公害食品茶葉
?。ǘ㎞Y/T5018－2001無(wú)公害食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
（三）NY/T5019－2001無(wú)公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程
?。ㄋ模㎞Y50202001無(wú)公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件
（五）無(wú)公害花園宜使用的肥料
（六）茶園主要病蟲(chóng)害的防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用的藥劑
　（七）無(wú)公害茶園可使用的農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)
（八）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)推薦的農(nóng)藥品種和植保機(jī)械
?。ň牛┲饕枞~機(jī)械名錄
?。ㄊ坎栌密岳蚧ㄉa(chǎn)技術(shù)規(guī)程