有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)與功能

定　價：￥280.00

作　者：	（美）福爾哈特、（美）肖爾著；戴立信、席振峰、王梅祥、等譯
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	有機(jī)化學(xué)

ISBN：	9787534231926	出版時間：	2006-05-01	包裝：	精裝
開本：	16	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從化學(xué)鍵開始談起，在各章節(jié)涉及到具體化合物及其性質(zhì)時，順勢引入了在自然界、生物體內(nèi)和化學(xué)工業(yè)中與其有關(guān)的應(yīng)用，融合自然，系統(tǒng)性強(qiáng)，打破了以前化學(xué)家只關(guān)心結(jié)構(gòu)、生物學(xué)家只關(guān)心功能的局限性，將結(jié)構(gòu)與功能有機(jī)地結(jié)合了起來。由于結(jié)構(gòu)一功能一反應(yīng)機(jī)理貫穿全書，使讀者能夠始終抓住主線，更好地在理性上理解有機(jī)化學(xué)，也為學(xué)習(xí)物理有機(jī)化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。本書在幫助讀者理解有機(jī)化學(xué)的同時，也帶給讀者有機(jī)化學(xué)前沿領(lǐng)域的研究樂趣。本書彩色印刷，借鑒原書的版式設(shè)計(jì)，圖文并茂，生動活潑，可讀性強(qiáng)。本書可作為化學(xué)化工、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)本科生的教材，也可供研究生及科研人員參考使用。

作者簡介

　　K.Peter C.Vollhardt生于西班牙馬德里，成長于阿根廷的布宜諾斯艾利斯和德國的慕尼黑，并在慕尼黑大學(xué)就讀。他在英國倫敦大學(xué)學(xué)院隨Peter Garratt教授獲得Ph.D.學(xué)位。在美國加州理工學(xué)院隨Bob Bergman教授從事博士后研究。隨后至美國Berkeley加州大學(xué)任教，致力于發(fā)展有機(jī)鉆試劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用，有理論興趣的碳?xì)浠衔锏闹苽洌赡苡糜诖呋男滦瓦^渡金屬陣列的組裝以及在Berkeley找到一個車位。在他眾多的科研經(jīng)歷中，他曾獲德國國家優(yōu)秀基金，并是Adoif Windaus獎、洪堡高級科學(xué)家獎、美國化學(xué)會金屬有機(jī)化學(xué)獎、Otto Bayer獎、美國化學(xué)會A.C.Cope學(xué)者獎、日本學(xué)術(shù)振興會獎、法國馬賽大學(xué)獎等多種獎勵的獲得者。他現(xiàn)為SYNLETT的主編。在他265篇（本）著作中，他特別珍愛這本有機(jī)化學(xué)教科書，該書已有七種不同文字的譯本。

圖書目錄

序言《有機(jī)化學(xué):結(jié)構(gòu)與功能》的讀者指南
學(xué)生使用本書的導(dǎo)讀
化學(xué)家的真實(shí)化學(xué)
動感形象的有機(jī)化學(xué)
顏色功能性應(yīng)用的說明
第1章　有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵
1-1　有機(jī)化學(xué)的范圍：概述
1-2　庫侖（Coulomb）力：成鍵的一種簡化觀點(diǎn)
1-3　離子鍵與共價鍵：八隅律
1-4　成鍵的電子點(diǎn)模型：路易斯結(jié)構(gòu)
1-5　共振式
1-6　原子軌道：對繞核電子的量子力學(xué)描述
1-7　分子軌道和共價鍵
1-8　雜化軌道：復(fù)雜分子中的成鍵
1-9有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)和分子式
大視野
本章綜合題/重要概念/習(xí)題/團(tuán)隊(duì)練習(xí)/醫(yī)預(yù)科選擇題
第2章　結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性：酸和堿，極性和非極性分子
2-1　簡單化學(xué)過程的動力學(xué)和熱力學(xué)
2-2　酸和堿：親電劑和親核劑
2-3　官能團(tuán)：反應(yīng)中心
2-4　直鏈烴和支鏈烴
2-5　烷烴的命名
2-6　烷烴的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)
2-7　單鍵的旋轉(zhuǎn)：構(gòu)象
2-8　取代乙烷的轉(zhuǎn)動
大視野
本章綜合題/重要概念/習(xí)題/團(tuán)隊(duì)練習(xí)/醫(yī)預(yù)科選擇題
第3章　烷烴的反應(yīng)：鍵的裂解能、自由基鹵化、相對反應(yīng)性
3-1　烷烴鍵的強(qiáng)度：自由基
3-2　烷烴自由基的結(jié)構(gòu)：超共軛效應(yīng)
3-3　石油加工：熱解
3-4　甲烷的氯化：自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)機(jī)理
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